Burro

g
Calorie:
717 kcal
Grassi:
81.11 g
Carboidrati:
0.06 g
Proteine:
0.85 g
Acqua:
15.87 g

Indice

Composizione in macronutrienti

Confronto alimenti

Confronta con:

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Olio di oliva

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Confronta con categoria: Olii e grassi

Tabella valori nutrizionali

Proprietà Valore Unità GDA %
Principali  
Calorie 717.00 kcal 2000
Calorie 2999.00 kj
Grassi 81.11 g 70
Carboidrati 0.06 g 270
Proteine 0.85 g 50
Fibre 0.00 g 25
Zuccheri 0.06 g 90
Acqua 15.87 g
Ceneri 2.11 g
Minerali  
Vitamine  
Grassi  
Grassi  
Amminoacidi  
Altro  

Fonte: USDA

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Commenti

Ho notato che le tabelle bromatologiche spesso non coincidono con l'apporto in kcal guardiamo ad esempio il burro : se 100 gr contengono 81,11 gr di grassi... Questi sprigionano circa 9kcal per grammo... Se moltiplichiamo 81,11 per 9 dà come risultato 729,99 che è già di più delle 717 kcal tot che si indicano in tabella per 100 gr di prodotto... C'è qualcosa che non va ... Vanno riviste Comunque trovo questo sito molto carino per questo ho pensato che fosse meglio segnalare l'errore

Luciana - 18/02/2015

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