Olii e grassi, calorie e valori nutrizionali
Lista alimenti
- Burro 717 kcal
- Burro d'arachidi 589 kcal
- Burro di cacao 884 kcal
- Lardo 902 kcal
- Margarina 717 kcal
- Margarina, grassi animali e vegetali 718 kcal
- Olio di arachidi 884 kcal
- Olio di cocco 862 kcal
- Olio di fegato di merluzzo 902 kcal
- Olio di mais 899 kcal
- Olio di mandorle 884 kcal
- Olio di noce 884 kcal
- Olio di oliva 884 kcal
- Olio di oliva extra vergine 899 kcal
- Olio di palma 884 kcal
- Olio di salmone 902 kcal
- Olio di sardine 902 kcal
- Olio di semi di girasole 884 kcal
- Olio di semi vari 884 kcal
- Olio di soia 884 kcal
- Olio germe di grano 884 kcal
- Strutto o sugna 892 kcal
Alimenti di marca
- De cecco - Linea biologica - Olio Extra Vergine di Oliva da Agricoltura Biologica 825 kcal
- De cecco - Olio - Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Colline Teatine 825 kcal
- De cecco - Olio - Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Umbria Colli Assisi-Spoleto 825 kcal
- De cecco - Olio - Olio Extra Vergine di Oliva Gli Esclusivi 825 kcal
- De cecco - Olio - Olio Extra Vergine di Oliva Il Classico 825 kcal
- De cecco - Olio - Olio Extra Vergine di Oliva Il Fruttato 825 kcal
- De cecco - Olio - Olio Extra Vergine di Oliva Il Piacere 825 kcal
- De cecco - Olio - Olio Extra Vergine di Oliva Il Pregiato 825 kcal
Tabella dei valori nutrizionali medi della categoria
Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
Principali |   | |||
Calorie | 851.86 | kcal | 2000 | |
Calorie | 3564.36 | kj | ||
Grassi | 95.06 | g | 70 | |
Carboidrati | 1.04 | g | 270 | |
Proteine | 1.19 | g | 50 | |
Fibre | 0.36 | g | 25 | |
Zuccheri | 0.56 | g | 90 | |
Acqua | 2.49 | g | ||
Amido | 1.23 | g | ||
Ceneri | 0.49 | g | ||
Minerali |   | |||
Calcio | 4.81 | mg | 800 | |
Sodio | 99.16 | mg | 2400 | |
Fosforo | 17.67 | mg | 800 | |
Potassio | 43.42 | mg | ||
Ferro | 0.15 | mg | 14 | |
Magnesio | 8.68 | mg | 300 | |
Zinco | 0.17 | mg | 10 | |
Rame | 0.03 | mg | 1.2 | |
Fluoro | 2.80 | mcg | 4000 | |
Manganese | 0.16 | mg | 10 | |
Selenio | 0.55 | mcg | 55 | |
Vitamine |   | |||
Retinolo (Vit. A) | 1498.81 | mcg | 800 | |
Vitamina A, IU | 5893.11 | IU | ||
Betaina | 0.23 | mg | ||
Vitamina A, RAE | 1750.17 | mcg_RAE | ||
Tiamina (Vit. B1) | 0.01 | mg | 1.4 | |
Riboflavina (Vit. B2) | 0.01 | mg | 1.6 | |
Niacina (Vit. B3) | 0.63 | mg | 18 | |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.07 | mg | 6 | |
Piridossina (Vit. B6) | 0.02 | mg | 2 | |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | 0.00 | mcg | 200 | |
Folato alimentare | 5.16 | mcg | ||
Folato, DFE | 5.16 | mcg_DFE | ||
Folati, totali | 5.16 | mcg | ||
Cobalamina (Vit. B12) | 0.02 | mcg | 2 | |
Vitamina B-12, aggiunta | 0.00 | mcg | ||
Acido ascorbico (Vit. C) | 0.01 | mg | 60 | |
Vitamina D (D2+D3) | 18.76 | mcg | ||
Vitamina D3 | 2.00 | mcg | ||
Colecalcifenolo (Vit. D) | 750.43 | IU | ||
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 20.96 | mg | 10 | |
Vitamina E, aggiunta | 0.00 | mg | ||
Fillochinone (Vit. K) | 31.53 | mcg | 150 | |
Colina totale (Vit. J) | 11.95 | mg | ||
Carotene, beta | 51.20 | mcg | ||
Carotene, alfa | 0.00 | mcg | ||
Criptoxantina, beta | 0.00 | mcg | ||
Licopene | 0.00 | mcg | ||
Luteina + zeaxantina | 0.00 | mcg | ||
Tocoferolo beta | 0.23 | mg | ||
Tocoferolo gamma | 14.77 | mg | ||
Tocoferolo delta | 4.30 | mg | ||
Grassi |   | |||
Colesterolo | 103.00 | mg | ||
Fitosteroli | 191.20 | mg | ||
Stigmasterolo | 31.33 | mg | ||
Campesterolo | 45.67 | mg | ||
Beta-sistosterolo | 150.33 | mg | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | 38.03 | g | ||
Acidi grassi, polinsaturi | 25.72 | g | ||
Acidi grassi, saturi | 26.70 | g | 20 | |
Acidi grassi, trans | 6.23 | g | ||
Acidi grassi, trans-monoenoici | 5.72 | g | ||
Acidi grassi, trans-polienoico | 0.51 | g | ||
Amminoacidi |   | |||
Acido aspartico | 0.21 | g | ||
Acido glutammico | 0.35 | g | ||
Alanina | 0.06 | g | ||
Arginina | 0.18 | g | ||
Cisteina | 0.02 | g | ||
Fenilalanina | 0.08 | g | ||
Glicina | 0.10 | g | ||
Isoleucina | 0.04 | g | ||
Istidina | 0.04 | g | ||
Leucina | 0.11 | g | ||
Lisina | 0.05 | g | ||
Metionina | 0.02 | g | ||
Prolina | 0.10 | g | ||
Serina | 0.10 | g | ||
Tirosina | 0.06 | g | ||
Treonina | 0.04 | g | ||
Triptofano | 0.02 | g | ||
Valina | 0.06 | g | ||
Altro |   | |||
Alcol etilico | 0.00 | g | ||
Caffeina | 0.00 | mg | ||
Teobromina | 0.00 | mg | ||
Zuccheri |   | |||
Destrosio | 4.22 | g | ||
Fruttosio | 0.00 | g | ||
Galattosio | 0.00 | g | ||
Lattosio | 0.00 | g | ||
Maltosio | 0.00 | g | ||
Saccarosio | 1.05 | g | ||
4:0 | 0.25 | g | ||
6:0 | 0.19 | g | ||
8:0 | 0.56 | g | ||
10:0 | 0.58 | g | ||
12:0 | 2.44 | g | ||
14:0 | 2.04 | g | ||
15:0 | 0.01 | g | ||
16:0 | 12.22 | g | ||
17:0 | 0.17 | g | ||
18:0 | 11.27 | g | ||
20:0 | 0.53 | g | ||
22:0 | 0.51 | g | ||
24:0 | 0.33 | g | ||
14:1 | 0.08 | g | ||
15:1 | 0.00 | g | ||
16:1 c | 0.50 | g | ||
16:1 indifferenziato | 1.50 | g | ||
16:1 t | 0.00 | g | ||
17:1 | 0.05 | g | ||
18:1 c | 21.34 | g | ||
18:1 indifferenziato | 32.58 | g | ||
18:1 t | 5.72 | g | ||
20:1 | 1.33 | g | ||
22:1 c | 0.00 | g | ||
22:1 indifferenziato | 0.86 | g | ||
22:1 t | 0.00 | g | ||
24:1 c | 0.00 | g | ||
18:2 CLAs | 0.15 | g | ||
18:2 i | 0.30 | g | ||
18:2 indifferenziato | 20.05 | g | ||
18:2 n-6 c,c | 24.70 | g | ||
18:2 t not further defined | 0.70 | g | ||
18:2 t,t | 0.53 | g | ||
18:3 indifferenziato | 1.63 | g | ||
18:3 n-3 c,c,c | 3.02 | g | ||
18:3 n-6 c,c,c | 0.04 | g | ||
18:4 | 0.36 | g | ||
20:2 n-6 c,c | 0.00 | g | ||
20:3 indifferenziato | 0.00 | g | ||
20:3 n-3 | 0.00 | g | ||
20:3 n-6 | 0.00 | g | ||
20:4 indifferenziato | 0.24 | g | ||
20:5 n-3 | 1.37 | g | ||
22:4 | 0.00 | g | ||
22:5 n-3 | 0.31 | g | ||
22:6 n-3 | 1.81 | g |