Olio di oliva extra vergine
- Calorie:
- 899 kcal
- Grassi:
- 99.9 g
- Carboidrati:
- 0 g
- Proteine:
- 0 g
- Acqua:
- ND g
Indice
Composizione in macronutrienti
Confronto alimenti
Confronta con:
Confronta con categoria: Olii e grassi
Tabella valori nutrizionali
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Principali | ||||
| Calorie | 899.00 | kcal | 2000 | |
| Calorie | 3762.00 | kj | ||
| Grassi | 99.90 | g | 70 | |
| Carboidrati | 0.00 | g | 270 | |
| Proteine | 0.00 | g | 50 | |
| Fibre | 0.00 | g | 25 | |
| Amido | 0.00 | g | ||
| Minerali | ||||
| Calcio | 0.00 | mg | 800 | |
| Fosforo | 0.00 | mg | 800 | |
| Ferro | 0.20 | mg | 14 | |
| Vitamine | ||||
| Retinolo (Vit. A) | 36.00 | mcg | 800 | |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.00 | mg | 1.4 | |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.00 | mg | 1.6 | |
| Niacina (Vit. B3) | 0.00 | mg | 18 | |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 22.40 | mg | 10 | |
| Grassi | ||||
| Colesterolo | 0.00 | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi (tot) | 72.95 | g | ||
| 14:1 | 0.00 | g | ||
| Acidi grassi, polinsaturi (tot) | 7.52 | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 6.79 | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.73 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.00 | g | ||
| 20:5 n-3 | 0.00 | g | ||
| 22:6 n-3 | 0.00 | g | ||
| Acidi grassi, saturi (tot) | 14.46 | g | 20 | |
| 12:0 | 0.00 | g | ||
| 14:0 | 0.00 | g | ||
| 16:0 | 0.79 | g | ||
| 18:0 | 71.87 | g | ||
| 20:0 | 0.29 | g | ||
| 22:0 | 0.00 | g | ||
| Amminoacidi | ||||
| Acido aspartico | 0.00 | g | ||
| Acido glutammico | 0.00 | g | ||
| Alanina | 0.00 | g | ||
| Arginina | 0.00 | g | ||
| Cisteina | 0.00 | g | ||
| Fenilalanina | 0.00 | g | ||
| Glicina | 0.00 | g | ||
| Isoleucina | 0.00 | g | ||
| Istidina | 0.00 | g | ||
| Leucina | 0.00 | g | ||
| Lisina | 0.00 | g | ||
| Metionina | 0.00 | g | ||
| Prolina | 0.00 | g | ||
| Serina | 0.00 | g | ||
| Tirosina | 0.00 | g | ||
| Treonina | 0.00 | g | ||
| Triptofano | 0.00 | g | ||
| Valina | 0.00 | g | ||
| Altro | ||||
| Alcol etilico | 0.00 | g | ||
| Zuccheri | ||||
| Saccarosio | 0.00 | g | ||
Fonte: INRAN
Ricette con Olio di oliva extra vergine
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