Cavoli, calorie e valori nutrizionali
Lista alimenti
- Broccoletti di rapa, cotti 33 kcal
- Broccoli, lessi 35 kcal
- Broccoli, lessi e salati 35 kcal
- Cavoletti di bruxelles 43 kcal
- Cavoletti di bruxelles, cotti 36 kcal
- Cavoletti di bruxelles, lessi e salati 36 kcal
- Cavoletti di bruxelles, surgelati 41 kcal
- Cavoletti di bruxelles, surgelati, lessi 42 kcal
- Cavolfiore 25 kcal
- Cavolfiore, lesso 23 kcal
- Cavolfiore, lesso e salato 23 kcal
- Cavolfiore, surgelato 24 kcal
- Cavolfiore, surgelato, lesso 19 kcal
- Cavolo cappuccio rosso 31 kcal
- Cavolo cappuccio rosso, lesso 29 kcal
- Cavolo cappuccio verde 25 kcal
- Cavolo cappuccio verde, lesso 23 kcal
- Cavolo verza 27 kcal
- Cavolo verza, lesso 24 kcal
- Kohlrabi 27 kcal
Alimenti di marca
Tabella dei valori nutrizionali medi della categoria
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Principali | ||||
| Calorie | 30.38 | kcal | 2000 | |
| Calorie | 126.50 | kj | ||
| Grassi | 0.22 | g | 70 | |
| Carboidrati | 6.49 | g | 270 | |
| Proteine | 2.19 | g | 50 | |
| Fibre | 2.90 | g | 25 | |
| Zuccheri | 2.60 | g | 90 | |
| Acqua | 90.28 | g | ||
| Amido | 0.00 | g | ||
| Ceneri | 0.83 | g | ||
| Minerali | ||||
| Calcio | 32.00 | mg | 800 | |
| Sodio | 22.75 | mg | 2400 | |
| Fosforo | 44.25 | mg | 800 | |
| Potassio | 280.50 | mg | ||
| Ferro | 0.67 | mg | 14 | |
| Magnesio | 18.12 | mg | 300 | |
| Zinco | 0.23 | mg | 10 | |
| Rame | 0.05 | mg | 1.2 | |
| Fluoro | 1.00 | mcg | 4000 | |
| Manganese | 0.22 | mg | 10 | |
| Selenio | 0.88 | mcg | 55 | |
| Vitamine | ||||
| Retinolo (Vit. A) | 0.00 | mcg | 800 | |
| Vitamina A, IU | 454.12 | IU | ||
| Betaina | 0.45 | mg | ||
| Vitamina A, RAE | 22.88 | mcg_RAE | ||
| Tiamina (Vit. B1) | 0.07 | mg | 1.4 | |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.06 | mg | 1.6 | |
| Niacina (Vit. B3) | 0.46 | mg | 18 | |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.26 | mg | 6 | |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.18 | mg | 2 | |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | 0.00 | mcg | 200 | |
| Folato alimentare | 57.75 | mcg | ||
| Folato, DFE | 57.75 | mcg_DFE | ||
| Folati, totali | 57.75 | mcg | ||
| Cobalamina (Vit. B12) | 0.00 | mcg | 2 | |
| Vitamina B-12, aggiunta | 0.00 | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | 55.34 | mg | 60 | |
| Vitamina D (D2+D3) | 0.00 | mcg | ||
| Colecalcifenolo (Vit. D) | 0.00 | IU | ||
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.28 | mg | 10 | |
| Vitamina E, aggiunta | 0.00 | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | 55.77 | mcg | 150 | |
| Colina totale (Vit. J) | 22.53 | mg | ||
| Carotene, beta | 270.12 | mcg | ||
| Carotene, alfa | 5.57 | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | 0.00 | mcg | ||
| Licopene | 2.86 | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | 294.00 | mcg | ||
| Tocoferolo beta | 0.00 | mg | ||
| Tocoferolo gamma | 0.10 | mg | ||
| Tocoferolo delta | 0.00 | mg | ||
| Grassi | ||||
| Colesterolo | 0.00 | mg | ||
| Fitosteroli | 17.67 | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 0.02 | g | ||
| Acidi grassi, polinsaturi | 0.09 | g | ||
| Acidi grassi, saturi | 0.04 | g | 20 | |
| Acidi grassi, trans | 0.00 | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | 0.00 | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | 0.00 | g | ||
| Amminoacidi | ||||
| Acido aspartico | 0.17 | g | ||
| Acido glutammico | 0.32 | g | ||
| Alanina | 0.08 | g | ||
| Arginina | 0.12 | g | ||
| Cisteina | 0.02 | g | ||
| Fenilalanina | 0.06 | g | ||
| Glicina | 0.05 | g | ||
| Isoleucina | 0.08 | g | ||
| Istidina | 0.05 | g | ||
| Leucina | 0.10 | g | ||
| Lisina | 0.11 | g | ||
| Metionina | 0.02 | g | ||
| Prolina | 0.13 | g | ||
| Serina | 0.08 | g | ||
| Tirosina | 0.03 | g | ||
| Treonina | 0.07 | g | ||
| Triptofano | 0.02 | g | ||
| Valina | 0.10 | g | ||
| Altro | ||||
| Alcol etilico | 0.00 | g | ||
| Caffeina | 0.00 | mg | ||
| Teobromina | 0.00 | mg | ||
| Zuccheri | ||||
| Destrosio | 1.29 | g | ||
| Fruttosio | 1.21 | g | ||
| Galattosio | 0.00 | g | ||
| Lattosio | 0.00 | g | ||
| Maltosio | 0.00 | g | ||
| Saccarosio | 0.29 | g | ||
| 4:0 | 0.00 | g | ||
| 6:0 | 0.00 | g | ||
| 8:0 | 0.00 | g | ||
| 10:0 | 0.00 | g | ||
| 12:0 | 0.00 | g | ||
| 14:0 | 0.00 | g | ||
| 15:0 | 0.00 | g | ||
| 16:0 | 0.04 | g | ||
| 17:0 | 0.00 | g | ||
| 18:0 | 0.00 | g | ||
| 20:0 | 0.00 | g | ||
| 22:0 | 0.00 | g | ||
| 24:0 | 0.00 | g | ||
| 14:1 | 0.00 | g | ||
| 15:1 | 0.00 | g | ||
| 16:1 c | 0.00 | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.00 | g | ||
| 16:1 t | 0.00 | g | ||
| 17:1 | 0.00 | g | ||
| 18:1 c | 0.01 | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 0.02 | g | ||
| 20:1 | 0.00 | g | ||
| 22:1 c | 0.00 | g | ||
| 22:1 indifferenziato | 0.00 | g | ||
| 22:1 t | 0.00 | g | ||
| 24:1 c | 0.00 | g | ||
| 18:2 CLAs | 0.00 | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.03 | g | ||
| 18:2 n-6 c,c | 0.01 | g | ||
| 18:2 t not further defined | 0.00 | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.05 | g | ||
| 18:3 n-3 c,c,c | 0.01 | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.00 | g | ||
| 18:4 | 0.00 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | 0.00 | g | ||
| 20:3 indifferenziato | 0.00 | g | ||
| 20:3 n-3 | 0.00 | g | ||
| 20:3 n-6 | 0.00 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.00 | g | ||
| 20:5 n-3 | 0.00 | g | ||
| 22:4 | 0.00 | g | ||
| 22:5 n-3 | 0.00 | g | ||
| 22:6 n-3 | 0.00 | g | ||