Gamberetti
- Calorie:
- 101 kcal
- Grassi:
- 1.47 g
- Carboidrati:
- 9.13 g
- Proteine:
- 12.39 g
- Acqua:
- 74.91 g
Indice
Composizione in macronutrienti
Confronto alimenti
Confronta con:
Confronta con categoria: Crostacei
Tabella valori nutrizionali
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Principali | ||||
| Calorie | 101.00 | kcal | 2000 | |
| Calorie | 423.00 | kj | ||
| Grassi | 1.47 | g | 70 | |
| Carboidrati | 9.13 | g | 270 | |
| Proteine | 12.39 | g | 50 | |
| Fibre | 0.00 | g | 25 | |
| Acqua | 74.91 | g | ||
| Ceneri | 2.11 | g | ||
| Minerali | ||||
| Calcio | 19.00 | mg | 800 | |
| Sodio | 705.00 | mg | 2400 | |
| Fosforo | 282.00 | mg | 800 | |
| Potassio | 89.00 | mg | ||
| Ferro | 0.60 | mg | 14 | |
| Magnesio | 43.00 | mg | 300 | |
| Zinco | 0.33 | mg | 10 | |
| Rame | 0.03 | mg | 1.2 | |
| Manganese | 0.01 | mg | 10 | |
| Selenio | 22.90 | mcg | 55 | |
| Vitamine | ||||
| Retinolo (Vit. A) | 20.00 | mcg | 800 | |
| Vitamina A, IU | 66.00 | IU | ||
| Vitamina A, RAE | 20.00 | mcg_RAE | ||
| Tiamina (Vit. B1) | 0.02 | mg | 1.4 | |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.03 | mg | 1.6 | |
| Niacina (Vit. B3) | 0.17 | mg | 18 | |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.07 | mg | 6 | |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.03 | mg | 2 | |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | 0.00 | mcg | 200 | |
| Folato alimentare | 2.00 | mcg | ||
| Folato, DFE | 2.00 | mcg_DFE | ||
| Folati, totali | 2.00 | mcg | ||
| Cobalamina (Vit. B12) | 1.60 | mcg | 2 | |
| Acido ascorbico (Vit. C) | 0.00 | mg | 60 | |
| Grassi | ||||
| Colesterolo | 36.00 | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 0.22 | g | ||
| Acidi grassi, polinsaturi | 0.75 | g | ||
| Acidi grassi, saturi | 0.29 | g | 20 | |
| Amminoacidi | ||||
| Acido aspartico | 1.24 | g | ||
| Acido glutammico | 1.96 | g | ||
| Alanina | 0.73 | g | ||
| Arginina | 0.82 | g | ||
| Cisteina | 0.13 | g | ||
| Fenilalanina | 0.49 | g | ||
| Glicina | 0.48 | g | ||
| Isoleucina | 0.58 | g | ||
| Istidina | 0.28 | g | ||
| Leucina | 0.98 | g | ||
| Lisina | 1.13 | g | ||
| Metionina | 0.42 | g | ||
| Prolina | 0.46 | g | ||
| Serina | 0.54 | g | ||
| Tirosina | 0.50 | g | ||
| Treonina | 0.60 | g | ||
| Triptofano | 0.07 | g | ||
| Valina | 0.63 | g | ||
Fonte: USDA
Ricette con Gamberetti
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