Barbabietole rosse, lesse e salate
- Calorie:
- 44 kcal
- Grassi:
- 0.18 g
- Carboidrati:
- 9.96 g
- Proteine:
- 1.68 g
- Acqua:
- 87.06 g
Indice
Composizione in macronutrienti
Confronto alimenti
Confronta con:
Carciofi, surgelati, lessi e salati
Confronta con categoria: Altri ortaggi
Tabella valori nutrizionali
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Principali | ||||
| Calorie | 44.00 | kcal | 2000 | 2.2% |
| Calorie | 186.00 | kj | ||
| Grassi | 0.18 | g | 70 | 0.3% |
| Carboidrati | 9.96 | g | 270 | 3.7% |
| Proteine | 1.68 | g | 50 | 3.4% |
| Fibre | 2.00 | g | 25 | 8% |
| Zuccheri | 7.96 | g | 90 | 8.8% |
| Acqua | 87.06 | g | ||
| Ceneri | 1.12 | g | ||
| Minerali | ||||
| Calcio | 16.00 | mg | 800 | 2% |
| Sodio | 285.00 | mg | 2400 | 11.9% |
| Fosforo | 38.00 | mg | 800 | 4.8% |
| Potassio | 305.00 | mg | ||
| Ferro | 0.79 | mg | 14 | 5.6% |
| Magnesio | 23.00 | mg | 300 | 7.7% |
| Zinco | 0.35 | mg | 10 | 3.5% |
| Rame | 0.07 | mg | 1.2 | 5.8% |
| Manganese | 0.33 | mg | 10 | 3.3% |
| Selenio | 0.70 | mcg | 55 | 1.3% |
| Vitamine | ||||
| Retinolo (Vit. A) | 0.00 | mcg | 800 | 0% |
| Vitamina A, IU | 35.00 | IU | ||
| Vitamina A, RAE | 2.00 | mcg_RAE | ||
| Tiamina (Vit. B1) | 0.03 | mg | 1.4 | 2.1% |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.04 | mg | 1.6 | 2.5% |
| Niacina (Vit. B3) | 0.33 | mg | 18 | 1.8% |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.14 | mg | 6 | 2.3% |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.07 | mg | 2 | 3.5% |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | 0.00 | mcg | 200 | 0% |
| Folato alimentare | 80.00 | mcg | ||
| Folato, DFE | 80.00 | mcg_DFE | ||
| Folati, totali | 80.00 | mcg | ||
| Cobalamina (Vit. B12) | 0.00 | mcg | 2 | 0% |
| Vitamina B-12, aggiunta | 0.00 | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | 3.60 | mg | 60 | 6% |
| Vitamina D (D2+D3) | 0.00 | mcg | ||
| Colecalcifenolo (Vit. D) | 0.00 | IU | ||
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.04 | mg | 10 | 0.4% |
| Vitamina E, aggiunta | 0.00 | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | 0.20 | mcg | 150 | 0.1% |
| Colina totale (Vit. J) | 6.30 | mg | ||
| Carotene, beta | 21.00 | mcg | ||
| Carotene, alfa | 0.00 | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | 0.00 | mcg | ||
| Licopene | 0.00 | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | 0.00 | mcg | ||
| Grassi | ||||
| Colesterolo | 0.00 | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi (tot) | 0.04 | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 0.04 | g | ||
| Acidi grassi, polinsaturi (tot) | 0.06 | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.06 | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.01 | g | ||
| Acidi grassi, saturi (tot) | 0.03 | g | 20 | 0.2% |
| 16:0 | 0.03 | g | ||
| 18:0 | 0.00 | g | ||
| Amminoacidi | ||||
| Acido aspartico | 0.12 | g | ||
| Acido glutammico | 0.45 | g | ||
| Alanina | 0.06 | g | ||
| Arginina | 0.04 | g | ||
| Cisteina | 0.02 | g | ||
| Fenilalanina | 0.05 | g | ||
| Glicina | 0.03 | g | ||
| Isoleucina | 0.05 | g | ||
| Istidina | 0.02 | g | ||
| Leucina | 0.07 | g | ||
| Lisina | 0.06 | g | ||
| Metionina | 0.02 | g | ||
| Prolina | 0.04 | g | ||
| Serina | 0.06 | g | ||
| Tirosina | 0.04 | g | ||
| Treonina | 0.05 | g | ||
| Triptofano | 0.02 | g | ||
| Valina | 0.06 | g | ||
Fonte: USDA
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