Patate: Calorie e valori nutrizionali

Patate

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Quantità: 100 g

Calorie: 77 kcal

Grassi: 0.09 g

Carboidrati: 17.47 g

Proteine: 2.02 g

Fibre: 2.2 g

Acqua: 79.34 g

Composizione in macronutrienti

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Principali

Calorie: 77 kcal

Calorie: 321 kj

Grassi: 0.09 g

Carboidrati: 17.47 g

Proteine: 2.02 g

Fibre: 2.2 g

Zuccheri: 0.78 g

Acqua: 79.34 g

Amido: 15.44 g

Ceneri: 1.08 g

Minerali

Calcio: 12 mg

Sodio: 6 mg

Fosforo: 57 mg

Potassio: 421 mg

Ferro: 0.78 mg

Magnesio: 23 mg

Zinco: 0.29 mg

Rame: 0.108 mg

Manganese: 0.153 mg

Selenio: 0.3 mcg

Vitamine

Retinolo (Vit. A): 0 mcg

Vitamina A, IU: 2 IU

Betaina: 0.2 mg

Vitamina A, RAE: 0 mcg_RAE

Tiamina (Vit. B1): 0.08 mg

Riboflavina (Vit. B2): 0.032 mg

Niacina (Vit. B3): 1.054 mg

Acido Pantotenico (Vit. B5): 0.296 mg

Piridossina (Vit. B6): 0.295 mg

Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina): 0 mcg

Folato alimentare: 16 mcg

Folato, DFE: 16 mcg_DFE

Folati, totali: 16 mcg

Cobalamina (Vit. B12): 0 mcg

Vitamina B-12, aggiunta: 0 mcg

Acido ascorbico (Vit. C): 19.7 mg

Vitamina D (D2+D3): 0 mcg

Colecalcifenolo (Vit. D): 0 IU

Alpha-tocoferolo (Vit. E): 0.01 mg

Vitamina E, aggiunta: 0 mg

Fillochinone (Vit. K): 1.9 mcg

Colina totale (Vit. J): 12.1 mg

Carotene, beta: 1 mcg

Carotene, alfa: 0 mcg

Criptoxantina, beta: 0 mcg

Licopene: 0 mcg

Luteina + zeaxantina: 8 mcg

Tocoferolo beta: 0 mg

Tocoferolo gamma: 0 mg

Tocoferolo delta: 0 mg

Grassi

Acidi grassi, monoinsaturi: 0.002 g

Acidi grassi, polinsaturi: 0.043 g

Acidi grassi, saturi: 0.026 g

Colesterolo: 0 mg

Fitosteroli: 5 mg

Amminoacidi

Acido aspartico: 0.472 g

Acido glutammico: 0.345 g

Alanina: 0.062 g

Arginina: 0.099 g

Cisteina: 0.024 g

Fenilalanina: 0.08 g

Glicina: 0.056 g

Isoleucina: 0.065 g

Istidina: 0.034 g

Leucina: 0.096 g

Lisina: 0.105 g

Metionina: 0.031 g

Prolina: 0.062 g

Serina: 0.073 g

Tirosina: 0.047 g

Treonina: 0.066 g

Triptofano: 0.021 g

Valina: 0.101 g

Altro

Alcol etilico: 0 g

Caffeina: 0 mg

Teobromina: 0 mg

Zuccheri

Destrosio: 0.33 g

Fruttosio: 0.27 g

Galattosio: 0 g

Lattosio: 0 g

Maltosio: 0 g

Saccarosio: 0.17 g

Grassi saturi

4:0: 0 g

6:0: 0 g

8:0: 0 g

10:0: 0.001 g

12:0: 0.003 g

14:0: 0.001 g

16:0: 0.016 g

18:0: 0.004 g

Grassi monoinsaturi

16:1 indifferenziato: 0.001 g

18:1 indifferenziato: 0.001 g

20:1: 0 g

22:1 indifferenziato: 0 g

Grassi polinsaturi

18:2 indifferenziato: 0.032 g

18:3 indifferenziato: 0.01 g

18:4: 0 g

20:4 indifferenziato: 0 g

20:5 n-3: 0 g

22:5 n-3: 0 g

22:6 n-3: 0 g