Principali
Calorie : 842.30 kj
Zuccheri : 1.17 g
Amido : 4.60 g
Ceneri : 1.27 g
Minerali
Vitamine
Vitamina A, IU : 1760.88 IU
Vitamina A, RAE : 526.02 mcg_RAE
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) : 0.69 mcg
Folato alimentare : 35.81 mcg
Folato, DFE : 36.99 mcg_DFE
Folati, totali : 36.51 mcg
Cobalamina (Vit. B12) : 4.75 mcg
Vitamina B-12, aggiunta : 0.00 mcg
Vitamina D3 : 0.56 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) : 20.58 IU
Vitamina E, aggiunta : 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) : 1.50 mcg
Colina totale (Vit. J) : 82.16 mg
Carotene, beta : 9.44 mcg
Carotene, alfa : 0.53 mcg
Criptoxantina, beta : 0.50 mcg
Licopene : 1.45 mcg
Luteina + zeaxantina : 9.86 mcg
Tocoferolo beta : 0.00 mg
Tocoferolo gamma : 0.08 mg
Tocoferolo delta : 0.01 mg
Grassi
Acidi grassi, monoinsaturi : 5.40 g
Acidi grassi, polinsaturi : 1.56 g
Acidi grassi, saturi : 4.75 g
Acidi grassi, trans : 0.12 g
Acidi grassi, trans-monoenoici : 0.10 g
Acidi grassi, trans-polienoico : 0.04 g
Fitosteroli : 0.33 mg
Amminoacidi
Idrossiprolina : 0.12 g
Altro
Alcol etilico : 0.00 g
Caffeina : 0.00 mg
Teobromina : 0.00 mg
Zuccheri
Destrosio : 1.07 g
Fruttosio : 0.82 g
Galattosio : 0.00 g
Lattosio : 0.00 g
Maltosio : 0.70 g
Saccarosio : 0.74 g
Grassi saturi
4:0 : 0.00 g
6:0 : 0.00 g
8:0 : 0.00 g
10:0 : 0.01 g
12:0 : 0.03 g
14:0 : 0.25 g
15:0 : 0.01 g
16:0 : 2.75 g
17:0 : 0.05 g
18:0 : 1.78 g
20:0 : 0.04 g
22:0 : 0.01 g
24:0 : 0.00 g
Grassi monoinsaturi
14:1 : 0.01 g
15:1 : 0.00 g
16:1 indifferenziato : 0.47 g
17:1 : 0.01 g
18:1 c : 5.85 g
18:1 indifferenziato : 4.96 g
18:1 t : 0.09 g
20:1 : 0.05 g
22:1 c : 0.00 g
22:1 indifferenziato : 0.00 g
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato : 1.26 g
18:2 n-6 c,c : 1.92 g
18:2 t not further defined : 0.03 g
18:2 t,t : 0.05 g
18:3 indifferenziato : 0.13 g
18:3 n-3 c,c,c : 0.08 g
18:3 n-6 c,c,c : 0.00 g
18:3i : 0.01 g
18:4 : 0.00 g
20:2 n-6 c,c : 0.06 g
20:3 indifferenziato : 0.00 g
20:4 indifferenziato : 0.12 g
20:5 n-3 : 0.01 g
22:5 n-3 : 0.01 g
22:6 n-3 : 0.01 g