Edamame, fagioli verdi di soia, surgelati
- Calorie:
- 110 kcal
- Grassi:
- 4.73 g
- Carboidrati:
- 8.58 g
- Proteine:
- 10.25 g
- Acqua:
- 75.17 g
Indice
Composizione in macronutrienti
Confronto alimenti
Confronta con:
Confronta con categoria: Legumi
Tabella valori nutrizionali
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Principali | ||||
| Calorie | 110.00 | kcal | 2000 | |
| Calorie | 460.00 | kj | ||
| Grassi | 4.73 | g | 70 | |
| Carboidrati | 8.58 | g | 270 | |
| Proteine | 10.25 | g | 50 | |
| Fibre | 4.80 | g | 25 | |
| Zuccheri | 2.48 | g | 90 | |
| Acqua | 75.17 | g | ||
| Amido | 2.50 | g | ||
| Ceneri | 1.27 | g | ||
| Minerali | ||||
| Calcio | 60.00 | mg | 800 | |
| Sodio | 6.00 | mg | 2400 | |
| Fosforo | 161.00 | mg | 800 | |
| Potassio | 482.00 | mg | ||
| Ferro | 2.11 | mg | 14 | |
| Magnesio | 61.00 | mg | 300 | |
| Zinco | 1.32 | mg | 10 | |
| Rame | 0.32 | mg | 1.2 | |
| Manganese | 1.01 | mg | 10 | |
| Vitamine | ||||
| Betaina | 0.70 | mg | ||
| Tiamina (Vit. B1) | 0.15 | mg | 1.4 | |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.27 | mg | 1.6 | |
| Niacina (Vit. B3) | 0.93 | mg | 18 | |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.54 | mg | 6 | |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.14 | mg | 2 | |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | 0.00 | mcg | 200 | |
| Folato alimentare | 303.00 | mcg | ||
| Folato, DFE | 303.00 | mcg_DFE | ||
| Folati, totali | 303.00 | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | 9.70 | mg | 60 | |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.72 | mg | 10 | |
| Fillochinone (Vit. K) | 31.40 | mcg | 150 | |
| Colina totale (Vit. J) | 56.00 | mg | ||
| Tocoferolo beta | 0.06 | mg | ||
| Tocoferolo gamma | 5.55 | mg | ||
| Tocoferolo delta | 3.04 | mg | ||
| Amminoacidi | ||||
| Acido aspartico | 1.24 | g | ||
| Acido glutammico | 1.83 | g | ||
| Alanina | 0.42 | g | ||
| Arginina | 0.66 | g | ||
| Cisteina | 0.10 | g | ||
| Fenilalanina | 0.45 | g | ||
| Glicina | 0.40 | g | ||
| Idrossiprolina | 0.00 | g | ||
| Isoleucina | 0.27 | g | ||
| Istidina | 0.25 | g | ||
| Leucina | 0.68 | g | ||
| Lisina | 0.69 | g | ||
| Metionina | 0.13 | g | ||
| Prolina | 0.60 | g | ||
| Serina | 0.61 | g | ||
| Tirosina | 0.30 | g | ||
| Treonina | 0.30 | g | ||
| Triptofano | 0.12 | g | ||
| Valina | 0.29 | g | ||
| Altro | ||||
| Alcol etilico | 0.00 | g | ||
| Caffeina | 0.00 | mg | ||
| Teobromina | 0.00 | mg | ||
| Zuccheri | ||||
| Destrosio | 0.00 | g | ||
| Fruttosio | 0.21 | g | ||
| Galattosio | 0.00 | g | ||
| Lattosio | 0.00 | g | ||
| Maltosio | 1.14 | g | ||
| Saccarosio | 1.13 | g | ||
Fonte: USDA
Commenti
si salva i fagioli edemame quelli orogel comtengono proteine 11 e carboidrati 4.5 di cui zuccheri 3.5 questi a quali vi riferite voi? cmq a me interesserebbe se sapete quelli dell oeogel quelli che compro io quanta vitamina k hanno?? visto che assumo il coumadin un anticoaugulante ! graziein anticiopo.