Cereali e derivati, calorie e valori nutrizionali

Cereali e derivati

Sei in > Valori nutrizionali > Cereali e derivati

Cereali e derivati, calorie e valori nutrizionali

Farine

Pane

Pasta

Prima colazione

Riso

Snacks

Alimenti della categoria Cereali e derivati

Amaranto 371 kcal
Bulgur, cotto 83 kcal
Bulgur, crudo 342 kcal
Crema di frumento, cotta in acqua e salata 50 kcal
Crusca di grano 216 kcal
Crusca, cotta 40 kcal
Farro 335 kcal
Germe di grano 360 kcal
Grano duro 342 kcal
Grano saraceno 343 kcal
Grano saraceno, chicchi, cotti 92 kcal
Grano saraceno, chicchi, crudi 346 kcal
Grano tenero 340 kcal
Mais bianco dolce 86 kcal
Mais bianco dolce, lesso 97 kcal
Mais bianco dolce, lesso e salato 97 kcal
Mais dolce in barattolo, senza sale 72 kcal
Mais dolce, lesso 96 kcal
Mais dolce, lesso e salato 96 kcal
Mais, bianco 365 kcal
Mais, giallo 365 kcal
Miglio 378 kcal
Miglio, cotto 119 kcal
Miglio, decorticato 360 kcal
Orzo decorticato 354 kcal
Orzo perlato, cotto 123 kcal
Orzo perlato, crudo 352 kcal
Quinoa 368 kcal
Segale 338 kcal
Sorgo 339 kcal
Triticale 336 kcal

Valori nutrizionali medi degli alimenti della categoria

Principali

Calorie: 333.23 kcal

Calorie: 1394.11 kj

Grassi: 5.65 g

Carboidrati: 64.62 g

Proteine: 9.72 g

Fibre: 7.35 g

Zuccheri: 5.30 g

Acqua: 18.14 g

Amido: 49.86 g

Ceneri: 1.98 g

Minerali

Calcio: 50.69 mg

Sodio: 214.48 mg

Fosforo: 242.20 mg

Potassio: 324.57 mg

Ferro: 4.92 mg

Magnesio: 96.35 mg

Zinco: 2.28 mg

Rame: 0.34 mg

Fluoro: 26.30 mcg

Manganese: 1.84 mg

Selenio: 19.76 mcg

Vitamine

Retinolo (Vit. A): 62.71 mcg

Vitamina A, IU: 248.18 IU

Betaina: 70.90 mg

Vitamina A, RAE: 66.87 mcg_RAE

Tiamina (Vit. B1): 0.46 mg

Riboflavina (Vit. B2): 0.40 mg

Niacina (Vit. B3): 5.06 mg

Acido Pantotenico (Vit. B5): 0.80 mg

Piridossina (Vit. B6): 0.69 mg

Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina): 104.55 mcg

Folato alimentare: 39.06 mcg

Folato, DFE: 216.74 mcg_DFE

Folati, totali: 143.61 mcg

Cobalamina (Vit. B12): 1.13 mcg

Vitamina B-12, aggiunta: 1.26 mcg

Acido ascorbico (Vit. C): 4.12 mg

Vitamina D (D2+D3): 0.28 mcg

Colecalcifenolo (Vit. D): 11.23 IU

Alpha-tocoferolo (Vit. E): 1.33 mg

Vitamina E, aggiunta: 0.71 mg

Fillochinone (Vit. K): 3.49 mcg

Colina totale (Vit. J): 25.29 mg

Carotene, beta: 17.12 mcg

Carotene, alfa: 4.11 mcg

Criptoxantina, beta: 1.31 mcg

Licopene: 305.58 mcg

Luteina + zeaxantina: 162.45 mcg

Tocoferolo beta: 0.15 mg

Tocoferolo gamma: 2.41 mg

Tocoferolo delta: 0.56 mg

Grassi

Acidi grassi, monoinsaturi: 1.47 g

Acidi grassi, polinsaturi: 1.96 g

Acidi grassi, saturi: 1.82 g

Acidi grassi, trans: 0.16 g

Acidi grassi, trans-monoenoici: 0.22 g

Acidi grassi, trans-polienoico: 0.11 g

Beta-sistosterolo: 148.00 mg

Campesterolo: 51.00 mg

Colesterolo: 2.39 mg

Fitosteroli: 58.33 mg

Stigmasterolo: 21.00 mg

Amminoacidi

Acido aspartico: 0.71 g

Acido glutammico: 2.37 g

Alanina: 0.49 g

Arginina: 0.56 g

Cisteina: 0.19 g

Fenilalanina: 0.47 g

Glicina: 0.45 g

Idrossiprolina: 0.00 g

Isoleucina: 0.38 g

Istidina: 0.24 g

Leucina: 0.78 g

Lisina: 0.35 g

Metionina: 0.18 g

Prolina: 0.80 g

Serina: 0.49 g

Tirosina: 0.29 g

Treonina: 0.34 g

Triptofano: 0.12 g

Valina: 0.48 g

Altro

Alcol etilico: 0.00 g

Caffeina: 0.05 mg

Teobromina: 1.05 mg

Zuccheri

Destrosio: 0.69 g

Fruttosio: 0.35 g

Galattosio: 0.02 g

Lattosio: 0.14 g

Maltosio: 0.38 g

Saccarosio: 3.60 g

Grassi saturi

4:0: 0.00 g

6:0: 0.01 g

8:0: 0.10 g

10:0: 0.08 g

12:0: 0.54 g

13:0: 0.00 g

14:0: 0.22 g

15:0: 0.00 g

16:0: 0.72 g

17:0: 0.00 g

18:0: 0.21 g

20:0: 0.03 g

22:0: 0.01 g

24:0: 0.01 g

Grassi monoinsaturi

14:1: 0.00 g

15:1: 0.00 g

16:1 c: 0.02 g

16:1 indifferenziato: 0.01 g

16:1 t: 0.00 g

17:1: 0.00 g

18:1 c: 3.41 g

18:1 indifferenziato: 1.40 g

18:1 t: 0.19 g

20:1: 0.01 g

22:1 c: 0.00 g

22:1 indifferenziato: 0.00 g

22:1 t: 0.00 g

24:1 c: 0.00 g

Grassi polinsaturi

18:2 CLAs: 0.01 g

18:2 i: 0.19 g

18:2 indifferenziato: 1.85 g

18:2 n-6 c,c: 6.29 g

18:2 t not further defined: 0.05 g

18:2 t,t: 0.16 g

18:3 indifferenziato: 0.11 g

18:3 n-3 c,c,c: 0.17 g

18:3 n-6 c,c,c: 0.00 g

18:4: 0.00 g

20:2 n-6 c,c: 0.00 g

20:3 indifferenziato: 0.00 g

20:3 n-3: 0.00 g

20:3 n-6: 0.00 g

20:4 indifferenziato: 0.00 g

20:5 n-3: 0.00 g

21:5: 0.00 g

22:4: 0.00 g

22:5 n-3: 0.00 g

22:6 n-3: 0.00 g

Cereali e derivati, calorie e valori nutrizionali

Alimenti della categoria Cereali e derivati

Valori nutrizionali medi degli alimenti della categoria

Principali

Minerali

Vitamine

Grassi

Amminoacidi

Altro

Zuccheri

Grassi saturi

Grassi monoinsaturi

Grassi polinsaturi

Alimenti

Ricette