Cosciotti di pollo, crudi
- Calorie:
- 130 kcal
- Grassi:
- 5.18 g
- Carboidrati:
- 1.42 g
- Proteine:
- 18.28 g
- Acqua:
- 74.12 g
Indice
Composizione in macronutrienti
Confronto alimenti
Confronta con:
Confronta con categoria: Carni bianche
Tabella valori nutrizionali
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Principali | ||||
| Calorie | 130.00 | kcal | 2000 | 6.5% |
| Calorie | 544.00 | kj | ||
| Grassi | 5.18 | g | 70 | 7.4% |
| Carboidrati | 1.42 | g | 270 | 0.5% |
| Proteine | 18.28 | g | 50 | 36.6% |
| Fibre | 0.00 | g | 25 | 0% |
| Acqua | 74.12 | g | ||
| Ceneri | 1.00 | g | ||
| Minerali | ||||
| Calcio | 10.00 | mg | 800 | 1.3% |
| Sodio | 77.00 | mg | 2400 | 3.2% |
| Fosforo | 207.00 | mg | 800 | 25.9% |
| Potassio | 226.00 | mg | ||
| Ferro | 6.25 | mg | 14 | 44.6% |
| Magnesio | 18.00 | mg | 300 | 6% |
| Zinco | 3.38 | mg | 10 | 33.8% |
| Rame | 0.27 | mg | 1.2 | 22.5% |
| Manganese | 0.16 | mg | 10 | 1.6% |
| Selenio | 55.30 | mcg | 55 | 100.5% |
| Vitamine | ||||
| Retinolo (Vit. A) | 4374.00 | mcg | 800 | 546.8% |
| Vitamina A, IU | 14566.00 | IU | ||
| Vitamina A, RAE | 4374.00 | mcg_RAE | ||
| Tiamina (Vit. B1) | 0.10 | mg | 1.4 | 7.1% |
| Riboflavina (Vit. B2) | 1.12 | mg | 1.6 | 70% |
| Niacina (Vit. B3) | 6.98 | mg | 18 | 38.8% |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 3.62 | mg | 6 | 60.3% |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.47 | mg | 2 | 23.5% |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | 0.00 | mcg | 200 | 0% |
| Folato alimentare | 394.00 | mcg | ||
| Folato, DFE | 394.00 | mcg_DFE | ||
| Folati, totali | 394.00 | mcg | ||
| Cobalamina (Vit. B12) | 12.95 | mcg | 2 | 647.5% |
| Acido ascorbico (Vit. C) | 18.40 | mg | 60 | 30.7% |
| Grassi | ||||
| Colesterolo | 292.00 | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi (tot) | 1.32 | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.18 | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 1.12 | g | ||
| 20:1 | 0.01 | g | ||
| 22:1 indifferenziato | 0.00 | g | ||
| Acidi grassi, polinsaturi (tot) | 1.19 | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.81 | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.03 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.28 | g | ||
| 20:5 n-3 | 0.01 | g | ||
| 22:5 n-3 | 0.00 | g | ||
| 22:6 n-3 | 0.04 | g | ||
| Acidi grassi, saturi (tot) | 1.64 | g | 20 | 8.2% |
| 10:0 | 0.00 | g | ||
| 12:0 | 0.00 | g | ||
| 14:0 | 0.02 | g | ||
| 16:0 | 0.91 | g | ||
| 18:0 | 0.60 | g | ||
| Amminoacidi | ||||
| Acido aspartico | 1.72 | g | ||
| Acido glutammico | 2.70 | g | ||
| Alanina | 0.93 | g | ||
| Arginina | 1.20 | g | ||
| Cisteina | 0.24 | g | ||
| Fenilalanina | 0.84 | g | ||
| Glicina | 1.02 | g | ||
| Isoleucina | 0.93 | g | ||
| Istidina | 0.44 | g | ||
| Leucina | 1.50 | g | ||
| Lisina | 1.35 | g | ||
| Metionina | 0.45 | g | ||
| Prolina | 0.93 | g | ||
| Serina | 0.80 | g | ||
| Tirosina | 0.61 | g | ||
| Treonina | 0.83 | g | ||
| Triptofano | 0.22 | g | ||
| Valina | 1.01 | g | ||
Fonte: USDA
Ricette con Cosciotti di pollo, crudi
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