Costolette di agnello, arrosto
- Calorie:
- 359 kcal
- Grassi:
- 29.82 g
- Carboidrati:
- 0 g
- Proteine:
- 21.12 g
- Acqua:
- 47.89 g
Indice
Composizione in macronutrienti
Confronto alimenti
Confronta con:
Costolette di maiale magre cotte
Confronta con categoria: Ovino
Tabella valori nutrizionali
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Principali | ||||
| Calorie | 359.00 | kcal | 2000 | 18% |
| Calorie | 1502.00 | kj | ||
| Grassi | 29.82 | g | 70 | 42.6% |
| Carboidrati | 0.00 | g | 270 | 0% |
| Proteine | 21.12 | g | 50 | 42.2% |
| Fibre | 0.00 | g | 25 | 0% |
| Acqua | 47.89 | g | ||
| Ceneri | 0.93 | g | ||
| Minerali | ||||
| Calcio | 22.00 | mg | 800 | 2.8% |
| Sodio | 73.00 | mg | 2400 | 3% |
| Fosforo | 166.00 | mg | 800 | 20.8% |
| Potassio | 271.00 | mg | ||
| Ferro | 1.60 | mg | 14 | 11.4% |
| Magnesio | 20.00 | mg | 300 | 6.7% |
| Zinco | 3.49 | mg | 10 | 34.9% |
| Rame | 0.12 | mg | 1.2 | 10% |
| Manganese | 0.02 | mg | 10 | 0.2% |
| Selenio | 21.80 | mcg | 55 | 39.6% |
| Vitamine | ||||
| Retinolo (Vit. A) | 0.00 | mcg | 800 | 0% |
| Vitamina A, IU | 0.00 | IU | ||
| Vitamina A, RAE | 0.00 | mcg_RAE | ||
| Tiamina (Vit. B1) | 0.09 | mg | 1.4 | 6.4% |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.21 | mg | 1.6 | 13.1% |
| Niacina (Vit. B3) | 6.75 | mg | 18 | 37.5% |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.63 | mg | 6 | 10.5% |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.11 | mg | 2 | 5.5% |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | 0.00 | mcg | 200 | 0% |
| Folato alimentare | 15.00 | mcg | ||
| Folato, DFE | 15.00 | mcg_DFE | ||
| Folati, totali | 15.00 | mcg | ||
| Cobalamina (Vit. B12) | 2.23 | mcg | 2 | 111.5% |
| Acido ascorbico (Vit. C) | 0.00 | mg | 60 | 0% |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.10 | mg | 10 | 1% |
| Grassi | ||||
| Colesterolo | 97.00 | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi (tot) | 12.52 | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.87 | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 11.33 | g | ||
| Acidi grassi, polinsaturi (tot) | 2.17 | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 1.63 | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.46 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.09 | g | ||
| Acidi grassi, saturi (tot) | 12.77 | g | 20 | 63.9% |
| 10:0 | 0.08 | g | ||
| 12:0 | 0.13 | g | ||
| 14:0 | 1.19 | g | ||
| 16:0 | 6.45 | g | ||
| 18:0 | 4.08 | g | ||
| Amminoacidi | ||||
| Acido aspartico | 1.86 | g | ||
| Acido glutammico | 3.06 | g | ||
| Alanina | 1.27 | g | ||
| Arginina | 1.25 | g | ||
| Cisteina | 0.25 | g | ||
| Fenilalanina | 0.86 | g | ||
| Glicina | 1.03 | g | ||
| Isoleucina | 1.02 | g | ||
| Istidina | 0.67 | g | ||
| Leucina | 1.64 | g | ||
| Lisina | 1.86 | g | ||
| Metionina | 0.54 | g | ||
| Prolina | 0.89 | g | ||
| Serina | 0.79 | g | ||
| Tirosina | 0.71 | g | ||
| Treonina | 0.90 | g | ||
| Triptofano | 0.25 | g | ||
| Valina | 1.14 | g | ||
Fonte: USDA
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