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Mozzarella
Mozzarella: Calorie e valori nutrizionali
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Per 100 grammi
| Grassi |
| Grassi saturi | 3.711 | g |
| Grassi monoinsaturi | 6.243 | g |
| Grassi polinsaturi | 1.738 | g |
| Grassi trans | | g |
| Colesterolo | 0 | mg |
| Minerali |
| Calcio | 610 | mg |
| Sodio | 685 | mg |
| Ferro | 0.4 | mg |
| Magnesio | 41 | mg |
| Fosforo | 583 | mg |
| Potassio | 455 | mg |
| Manganese | 0.028 | mg |
| Selenio | 19.2 | mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A | 437 | mcg |
| Vitamina B1 | 0.026 | mg |
| Vitamina B2 | 0.444 | mg |
| Vitamina PP | 0.317 | mg |
| Vitamina B5 | 0.083 | mg |
| Vitamina B6 | 0.051 | mg |
| Vitamina B12 | 0.81 | mcg |
| Vitamina C | 0.1 | mg |
| Vitamina D | | IU |
| Vitamina E | 0.11 | mg |
| Vitamina K | 1 | mcg |
| Folati | 11 | mcg |
| Altro |
| Zuccheri | 23.67 | g |
| Saccarosio | | g |
| Fruttosio | | g |
| Lattosio | 0 | g |
| Maltosio | 0 | g |
| Alcol etilico | 0 | g |
| Caffeina | 0 | mg |
| Teobromina | 0 | mg |
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