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Funghi coltivati: Calorie e valori nutrizionali

Per 100 grammi

Calorie Acqua Proteine Grassi Carboidrati Fibre % ed

22 92.43 3.09 0.34 3.28 1 100
Inserisci la quantità per il calcolo proporzionato gr.

Grassi
Grassi saturi	0.043	g
Grassi monoinsaturi	0	g
Grassi polinsaturi	0.139	g
Grassi trans		g
Colesterolo	0	mg
Minerali
Calcio	3	mg
Sodio	5	mg
Ferro	0.5	mg
Magnesio	9	mg
Fosforo	86	mg
Potassio	318	mg
Manganese	0.047	mg
Selenio	9.3	mcg
Vitamine
Vitamina A	0	mcg
Vitamina B1	0.081	mg
Vitamina B2	0.402	mg
Vitamina PP	3.607	mg
Vitamina B5	1.497	mg
Vitamina B6	0.104	mg
Vitamina B12	0.04	mcg
Vitamina C	2.1	mg
Vitamina D	18	IU
Vitamina E	0.01	mg
Vitamina K	0	mcg
Folati	16	mcg
Altro
Zuccheri	1.65	g
Saccarosio	0	g
Fruttosio	0.17	g
Lattosio	0	g
Maltosio	0	g
Alcol etilico	0	g
Caffeina	0	mg
Teobromina	0	mg

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Usato nelle seguenti ricette:
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