Germe di grano
- Calorie:
- 360 kcal
- Grassi:
- 9.72 g
- Carboidrati:
- 51.8 g
- Proteine:
- 23.15 g
- Acqua:
- 11.12 g
Indice
Composizione in macronutrienti
Confronto alimenti
Confronta con:
Confronta con categoria: Cereali e derivati
Tabella valori nutrizionali
Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
Principali |   | |||
Calorie | 360.00 | kcal | 2000 | |
Calorie | 1506.00 | kj | ||
Grassi | 9.72 | g | 70 | |
Carboidrati | 51.80 | g | 270 | |
Proteine | 23.15 | g | 50 | |
Fibre | 13.20 | g | 25 | |
Acqua | 11.12 | g | ||
Ceneri | 4.21 | g | ||
Minerali |   | |||
Calcio | 39.00 | mg | 800 | |
Sodio | 12.00 | mg | 2400 | |
Fosforo | 842.00 | mg | 800 | |
Potassio | 892.00 | mg | ||
Ferro | 6.26 | mg | 14 | |
Magnesio | 239.00 | mg | 300 | |
Zinco | 12.29 | mg | 10 | |
Rame | 0.80 | mg | 1.2 | |
Manganese | 13.30 | mg | 10 | |
Selenio | 79.20 | mcg | 55 | |
Vitamine |   | |||
Retinolo (Vit. A) | 0.00 | mcg | 800 | |
Vitamina A, IU | 0.00 | IU | ||
Vitamina A, RAE | 0.00 | mcg_RAE | ||
Tiamina (Vit. B1) | 1.88 | mg | 1.4 | |
Riboflavina (Vit. B2) | 0.50 | mg | 1.6 | |
Niacina (Vit. B3) | 6.81 | mg | 18 | |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | 2.26 | mg | 6 | |
Piridossina (Vit. B6) | 1.30 | mg | 2 | |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | 0.00 | mcg | 200 | |
Folato alimentare | 281.00 | mcg | ||
Folato, DFE | 281.00 | mcg_DFE | ||
Folati, totali | 281.00 | mcg | ||
Cobalamina (Vit. B12) | 0.00 | mcg | 2 | |
Vitamina B-12, aggiunta | 0.00 | mcg | ||
Acido ascorbico (Vit. C) | 0.00 | mg | 60 | |
Vitamina D (D2+D3) | 0.00 | mcg | ||
Colecalcifenolo (Vit. D) | 0.00 | IU | ||
Grassi |   | |||
Colesterolo | 0.00 | mg | ||
Acidi grassi, monoinsaturi (tot) | 1.36 | g | ||
16:1 indifferenziato | 0.03 | g | ||
18:1 indifferenziato | 1.33 | g | ||
Acidi grassi, polinsaturi (tot) | 6.01 | g | ||
18:2 indifferenziato | 5.29 | g | ||
18:3 indifferenziato | 0.72 | g | ||
Acidi grassi, saturi (tot) | 1.67 | g | 20 | |
14:0 | 0.01 | g | ||
16:0 | 1.59 | g | ||
18:0 | 0.06 | g | ||
Amminoacidi |   | |||
Acido aspartico | 2.07 | g | ||
Acido glutammico | 4.00 | g | ||
Alanina | 1.48 | g | ||
Arginina | 1.87 | g | ||
Cisteina | 0.46 | g | ||
Fenilalanina | 0.93 | g | ||
Glicina | 1.42 | g | ||
Isoleucina | 0.85 | g | ||
Istidina | 0.64 | g | ||
Leucina | 1.57 | g | ||
Lisina | 1.47 | g | ||
Metionina | 0.46 | g | ||
Prolina | 1.23 | g | ||
Serina | 1.10 | g | ||
Tirosina | 0.70 | g | ||
Treonina | 0.97 | g | ||
Triptofano | 0.32 | g | ||
Valina | 1.20 | g |
Fonte: USDA
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