Sarda
- Calorie:
- 129 kcal
- Grassi:
- 4.5 g
- Carboidrati:
- 1.5 g
- Proteine:
- 20.8 g
- Acqua:
- 73 g
Indice
Composizione in macronutrienti
Confronto alimenti
Confronta con:
Confronta con categoria: Pesci
Tabella valori nutrizionali
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Principali | ||||
| Calorie | 129.00 | kcal | 2000 | |
| Calorie | 541.00 | kj | ||
| Grassi | 4.50 | g | 70 | |
| Carboidrati | 1.50 | g | 270 | |
| Proteine | 20.80 | g | 50 | |
| Fibre | 0.00 | g | 25 | |
| Acqua | 73.00 | g | ||
| Amido | 0.00 | g | ||
| Minerali | ||||
| Calcio | 33.00 | mg | 800 | |
| Sodio | 66.00 | mg | 2400 | |
| Fosforo | 215.00 | mg | 800 | |
| Potassio | 630.00 | mg | ||
| Ferro | 1.80 | mg | 14 | |
| Magnesio | 10.00 | mg | 300 | |
| Zinco | 0.80 | mg | 10 | |
| Rame | 0.20 | mg | 1.2 | |
| Vitamine | ||||
| Retinolo (Vit. A) | 28.00 | mcg | 800 | |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.02 | mg | 1.4 | |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.25 | mg | 1.6 | |
| Niacina (Vit. B3) | 9.70 | mg | 18 | |
| Grassi | ||||
| Colesterolo | 63.00 | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi (tot) | 1.20 | g | ||
| 14:1 | 0.00 | g | ||
| Acidi grassi, polinsaturi (tot) | 1.77 | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 0.06 | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.00 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.04 | g | ||
| 20:5 n-3 | 0.51 | g | ||
| 22:6 n-3 | 1.16 | g | ||
| Acidi grassi, saturi (tot) | 1.02 | g | 20 | |
| 12:0 | 0.00 | g | ||
| 14:0 | 0.15 | g | ||
| 16:0 | 0.32 | g | ||
| 18:0 | 0.69 | g | ||
| 20:0 | 0.19 | g | ||
| 22:0 | 0.00 | g | ||
| Amminoacidi | ||||
| Acido aspartico | 2.10 | g | ||
| Acido glutammico | 3.02 | g | ||
| Alanina | 1.29 | g | ||
| Arginina | 1.31 | g | ||
| Cisteina | 0.08 | g | ||
| Fenilalanina | 0.96 | g | ||
| Glicina | 0.96 | g | ||
| Isoleucina | 1.04 | g | ||
| Istidina | 0.75 | g | ||
| Leucina | 1.79 | g | ||
| Lisina | 1.89 | g | ||
| Metionina | 0.67 | g | ||
| Prolina | 0.67 | g | ||
| Serina | 0.83 | g | ||
| Tirosina | 0.79 | g | ||
| Treonina | 0.96 | g | ||
| Triptofano | 0.25 | g | ||
| Valina | 1.23 | g | ||
| Altro | ||||
| Alcol etilico | 0.00 | g | ||
| Zuccheri | ||||
| Saccarosio | 1.50 | g | ||
Fonte: INRAN
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