Pecorino: Calorie e valori nutrizionali

Pecorino

Sei in > Valori nutrizionali > Latticini > Formaggi > Pecorino

Quantità: 100 g

Calorie: 387 kcal

Grassi: 26.94 g

Carboidrati: 3.63 g

Proteine: 31.8 g

Fibre: 0 g

Acqua: 30.91 g

Composizione in macronutrienti

Confronta con del sito o con i valori medi della categoria

Principali

Calorie: 387 kcal

Calorie: 1618 kj

Grassi: 26.94 g

Carboidrati: 3.63 g

Proteine: 31.8 g

Fibre: 0 g

Zuccheri: 0.73 g

Acqua: 30.91 g

Ceneri: 6.72 g

Minerali

Calcio: 1064 mg

Sodio: 1200 mg

Fosforo: 760 mg

Potassio: 86 mg

Ferro: 0.77 mg

Magnesio: 41 mg

Zinco: 2.58 mg

Rame: 0.03 mg

Manganese: 0.02 mg

Selenio: 14.5 mcg

Vitamine

Retinolo (Vit. A): 90 mcg

Vitamina A, IU: 415 IU

Vitamina A, RAE: 96 mcg_RAE

Tiamina (Vit. B1): 0.037 mg

Riboflavina (Vit. B2): 0.37 mg

Niacina (Vit. B3): 0.077 mg

Acido Pantotenico (Vit. B5): 0.424 mg

Piridossina (Vit. B6): 0.085 mg

Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina): 0 mcg

Folato alimentare: 7 mcg

Folato, DFE: 7 mcg_DFE

Folati, totali: 7 mcg

Cobalamina (Vit. B12): 1.12 mcg

Vitamina B-12, aggiunta: 0 mcg

Acido ascorbico (Vit. C): 0 mg

Vitamina D (D2+D3): 0.5 mcg

Vitamina D3: 0.5 mcg

Colecalcifenolo (Vit. D): 20 IU

Alpha-tocoferolo (Vit. E): 0.23 mg

Vitamina E, aggiunta: 0 mg

Fillochinone (Vit. K): 2.2 mcg

Colina totale (Vit. J): 15.4 mg

Carotene, beta: 69 mcg

Carotene, alfa: 0 mcg

Criptoxantina, beta: 0 mcg

Licopene: 0 mcg

Luteina + zeaxantina: 0 mcg

Grassi

Acidi grassi, monoinsaturi: 7.838 g

Acidi grassi, polinsaturi: 0.593 g

Acidi grassi, saturi: 17.115 g

Colesterolo: 104 mg

Amminoacidi

Acido aspartico: 1.989 g

Acido glutammico: 7.302 g

Alanina: 0.932 g

Arginina: 1.171 g

Cisteina: 0.209 g

Fenilalanina: 1.71 g

Glicina: 0.553 g

Isoleucina: 1.685 g

Istidina: 1.231 g

Leucina: 3.071 g

Lisina: 2.941 g

Metionina: 0.852 g

Prolina: 3.718 g

Serina: 1.84 g

Tirosina: 1.775 g

Treonina: 1.171 g

Triptofano: 0.429 g

Valina: 2.183 g

Altro

Alcol etilico: 0 g

Caffeina: 0 mg

Teobromina: 0 mg

Grassi saturi

4:0: 1.355 g

6:0: 0.508 g

8:0: 0.271 g

10:0: 0.671 g

12:0: 0.911 g

14:0: 3.036 g

16:0: 7.265 g

18:0: 2.4 g

Grassi monoinsaturi

16:1 indifferenziato: 0.411 g

18:1 indifferenziato: 6.942 g

20:1: 0 g

22:1 indifferenziato: 0 g

Grassi polinsaturi

18:2 indifferenziato: 0.284 g

18:3 indifferenziato: 0.31 g

18:4: 0 g

20:4 indifferenziato: 0 g

20:5 n-3: 0 g

22:5 n-3: 0 g

22:6 n-3: 0 g