Principali
Calorie : 979.52 kj
Zuccheri : 7.17 g
Amido : 18.64 g
Ceneri : 1.76 g
Minerali
Vitamine
Vitamina A, IU : 317.64 IU
Vitamina A, RAE : 26.78 mcg_RAE
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) : 20.57 mcg
Folato alimentare : 13.18 mcg
Folato, DFE : 50.07 mcg_DFE
Folati, totali : 43.34 mcg
Cobalamina (Vit. B12) : 0.66 mcg
Vitamina B-12, aggiunta : 0.00 mcg
Vitamina D3 : 0.20 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) : 1.75 IU
Vitamina E, aggiunta : 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) : 10.74 mcg
Colina totale (Vit. J) : 32.03 mg
Carotene, beta : 36.75 mcg
Carotene, alfa : 0.00 mcg
Criptoxantina, beta : 0.00 mcg
Licopene : 0.00 mcg
Luteina + zeaxantina : 1.00 mcg
Tocoferolo beta : 0.48 mg
Tocoferolo gamma : 2.04 mg
Tocoferolo delta : 0.72 mg
Grassi
Acidi grassi, monoinsaturi : 3.95 g
Acidi grassi, polinsaturi : 2.10 g
Acidi grassi, saturi : 3.64 g
Acidi grassi, trans : 0.41 g
Acidi grassi, trans-monoenoici : 0.36 g
Acidi grassi, trans-polienoico : 0.06 g
Amminoacidi
Idrossiprolina : 0.13 g
Altro
Alcol etilico : 0.00 g
Caffeina : 0.33 mg
Teobromina : 15.00 mg
Zuccheri
Destrosio : 1.55 g
Fruttosio : 2.11 g
Galattosio : 0.06 g
Lattosio : 0.68 g
Maltosio : 0.61 g
Saccarosio : 2.29 g
Grassi saturi
4:0 : 0.05 g
6:0 : 0.04 g
8:0 : 0.02 g
10:0 : 0.05 g
12:0 : 0.10 g
13:0 : 0.00 g
14:0 : 0.33 g
15:0 : 0.04 g
16:0 : 2.23 g
17:0 : 0.07 g
18:0 : 1.18 g
20:0 : 0.02 g
22:0 : 0.01 g
24:0 : 0.01 g
Grassi monoinsaturi
14:1 : 0.06 g
15:1 : 0.00 g
16:1 c : 0.38 g
16:1 indifferenziato : 0.30 g
16:1 t : 0.03 g
17:1 : 0.04 g
18:1 c : 4.12 g
18:1 indifferenziato : 3.85 g
18:1 t : 0.35 g
20:1 : 0.02 g
22:1 c : 0.00 g
22:1 indifferenziato : 0.00 g
Grassi polinsaturi
18:2 i : 0.08 g
18:2 indifferenziato : 2.00 g
18:2 n-6 c,c : 2.25 g
18:2 t,t : 0.04 g
18:3 indifferenziato : 0.26 g
18:3 n-3 c,c,c : 0.29 g
18:3 n-6 c,c,c : 0.00 g
18:4 : 0.01 g
20:2 n-6 c,c : 0.00 g
20:3 indifferenziato : 0.00 g
20:4 indifferenziato : 0.01 g
20:5 n-3 : 0.00 g
22:5 n-3 : 0.00 g
22:6 n-3 : 0.00 g