Castoro
- Calorie:
- 146 kcal
- Grassi:
- 4.8 g
- Carboidrati:
- 0 g
- Proteine:
- 24.05 g
- Acqua:
- 70.97 g
Indice
Composizione in macronutrienti
Confronto alimenti
Confronta con:
Confronta con categoria: Selvaggina
Tabella valori nutrizionali
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Principali | ||||
| Calorie | 146.00 | kcal | 2000 | |
| Calorie | 611.00 | kj | ||
| Grassi | 4.80 | g | 70 | |
| Carboidrati | 0.00 | g | 270 | |
| Proteine | 24.05 | g | 50 | |
| Fibre | 0.00 | g | 25 | |
| Acqua | 70.97 | g | ||
| Ceneri | 1.00 | g | ||
| Minerali | ||||
| Calcio | 15.00 | mg | 800 | |
| Sodio | 51.00 | mg | 2400 | |
| Fosforo | 237.00 | mg | 800 | |
| Potassio | 348.00 | mg | ||
| Ferro | 6.90 | mg | 14 | |
| Magnesio | 25.00 | mg | 300 | |
| Selenio | 26.60 | mcg | 55 | |
| Vitamine | ||||
| Retinolo (Vit. A) | 0.00 | mcg | 800 | |
| Vitamina A, IU | 0.00 | IU | ||
| Vitamina A, RAE | 0.00 | mcg_RAE | ||
| Tiamina (Vit. B1) | 0.06 | mg | 1.4 | |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.22 | mg | 1.6 | |
| Niacina (Vit. B3) | 1.90 | mg | 18 | |
| Acido ascorbico (Vit. C) | 2.00 | mg | 60 | |
| Amminoacidi | ||||
| Acido aspartico | 1.91 | g | ||
| Acido glutammico | 3.44 | g | ||
| Alanina | 1.12 | g | ||
| Arginina | 1.48 | g | ||
| Fenilalanina | 0.98 | g | ||
| Glicina | 0.91 | g | ||
| Isoleucina | 1.03 | g | ||
| Istidina | 0.95 | g | ||
| Leucina | 1.90 | g | ||
| Lisina | 2.24 | g | ||
| Metionina | 0.55 | g | ||
| Prolina | 0.86 | g | ||
| Serina | 0.80 | g | ||
| Tirosina | 0.75 | g | ||
| Treonina | 0.92 | g | ||
| Valina | 0.98 | g | ||
Fonte: USDA
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