Olii e grassi, calorie e valori nutrizionali
Lista alimenti
- Burro 717 kcal
- Burro d'arachidi 589 kcal
- Burro di cacao 884 kcal
- Lardo 902 kcal
- Margarina 717 kcal
- Margarina, grassi animali e vegetali 718 kcal
- Olio di arachidi 884 kcal
- Olio di cocco 862 kcal
- Olio di fegato di merluzzo 902 kcal
- Olio di mais 899 kcal
- Olio di mandorle 884 kcal
- Olio di noce 884 kcal
- Olio di oliva 884 kcal
- Olio di oliva extra vergine 899 kcal
- Olio di palma 884 kcal
- Olio di salmone 902 kcal
- Olio di sardine 902 kcal
- Olio di semi di girasole 884 kcal
- Olio di semi vari 884 kcal
- Olio di soia 884 kcal
- Olio germe di grano 884 kcal
- Strutto o sugna 892 kcal
Alimenti di marca
- De cecco - Linea biologica - Olio Extra Vergine di Oliva da Agricoltura Biologica 825 kcal
- De cecco - Olio - Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Colline Teatine 825 kcal
- De cecco - Olio - Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Umbria Colli Assisi-Spoleto 825 kcal
- De cecco - Olio - Olio Extra Vergine di Oliva Gli Esclusivi 825 kcal
- De cecco - Olio - Olio Extra Vergine di Oliva Il Classico 825 kcal
- De cecco - Olio - Olio Extra Vergine di Oliva Il Fruttato 825 kcal
- De cecco - Olio - Olio Extra Vergine di Oliva Il Piacere 825 kcal
- De cecco - Olio - Olio Extra Vergine di Oliva Il Pregiato 825 kcal
Tabella dei valori nutrizionali medi della categoria
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Principali | ||||
| Calorie | 851.86 | kcal | 2000 | |
| Calorie | 3564.36 | kj | ||
| Grassi | 95.06 | g | 70 | |
| Carboidrati | 1.04 | g | 270 | |
| Proteine | 1.19 | g | 50 | |
| Fibre | 0.36 | g | 25 | |
| Zuccheri | 0.56 | g | 90 | |
| Acqua | 2.49 | g | ||
| Amido | 1.23 | g | ||
| Ceneri | 0.49 | g | ||
| Minerali | ||||
| Calcio | 4.81 | mg | 800 | |
| Sodio | 99.16 | mg | 2400 | |
| Fosforo | 17.67 | mg | 800 | |
| Potassio | 43.42 | mg | ||
| Ferro | 0.15 | mg | 14 | |
| Magnesio | 8.68 | mg | 300 | |
| Zinco | 0.17 | mg | 10 | |
| Rame | 0.03 | mg | 1.2 | |
| Fluoro | 2.80 | mcg | 4000 | |
| Manganese | 0.16 | mg | 10 | |
| Selenio | 0.55 | mcg | 55 | |
| Vitamine | ||||
| Retinolo (Vit. A) | 1498.81 | mcg | 800 | |
| Vitamina A, IU | 5893.11 | IU | ||
| Betaina | 0.23 | mg | ||
| Vitamina A, RAE | 1750.17 | mcg_RAE | ||
| Tiamina (Vit. B1) | 0.01 | mg | 1.4 | |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.01 | mg | 1.6 | |
| Niacina (Vit. B3) | 0.63 | mg | 18 | |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.07 | mg | 6 | |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.02 | mg | 2 | |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | 0.00 | mcg | 200 | |
| Folato alimentare | 5.16 | mcg | ||
| Folato, DFE | 5.16 | mcg_DFE | ||
| Folati, totali | 5.16 | mcg | ||
| Cobalamina (Vit. B12) | 0.02 | mcg | 2 | |
| Vitamina B-12, aggiunta | 0.00 | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | 0.01 | mg | 60 | |
| Vitamina D (D2+D3) | 18.76 | mcg | ||
| Vitamina D3 | 2.00 | mcg | ||
| Colecalcifenolo (Vit. D) | 750.43 | IU | ||
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 20.96 | mg | 10 | |
| Vitamina E, aggiunta | 0.00 | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | 31.53 | mcg | 150 | |
| Colina totale (Vit. J) | 11.95 | mg | ||
| Carotene, beta | 51.20 | mcg | ||
| Carotene, alfa | 0.00 | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | 0.00 | mcg | ||
| Licopene | 0.00 | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | 0.00 | mcg | ||
| Tocoferolo beta | 0.23 | mg | ||
| Tocoferolo gamma | 14.77 | mg | ||
| Tocoferolo delta | 4.30 | mg | ||
| Grassi | ||||
| Colesterolo | 103.00 | mg | ||
| Fitosteroli | 191.20 | mg | ||
| Stigmasterolo | 31.33 | mg | ||
| Campesterolo | 45.67 | mg | ||
| Beta-sistosterolo | 150.33 | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 38.03 | g | ||
| Acidi grassi, polinsaturi | 25.72 | g | ||
| Acidi grassi, saturi | 26.70 | g | 20 | |
| Acidi grassi, trans | 6.23 | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | 5.72 | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | 0.51 | g | ||
| Amminoacidi | ||||
| Acido aspartico | 0.21 | g | ||
| Acido glutammico | 0.35 | g | ||
| Alanina | 0.06 | g | ||
| Arginina | 0.18 | g | ||
| Cisteina | 0.02 | g | ||
| Fenilalanina | 0.08 | g | ||
| Glicina | 0.10 | g | ||
| Isoleucina | 0.04 | g | ||
| Istidina | 0.04 | g | ||
| Leucina | 0.11 | g | ||
| Lisina | 0.05 | g | ||
| Metionina | 0.02 | g | ||
| Prolina | 0.10 | g | ||
| Serina | 0.10 | g | ||
| Tirosina | 0.06 | g | ||
| Treonina | 0.04 | g | ||
| Triptofano | 0.02 | g | ||
| Valina | 0.06 | g | ||
| Altro | ||||
| Alcol etilico | 0.00 | g | ||
| Caffeina | 0.00 | mg | ||
| Teobromina | 0.00 | mg | ||
| Zuccheri | ||||
| Destrosio | 4.22 | g | ||
| Fruttosio | 0.00 | g | ||
| Galattosio | 0.00 | g | ||
| Lattosio | 0.00 | g | ||
| Maltosio | 0.00 | g | ||
| Saccarosio | 1.05 | g | ||
| 4:0 | 0.25 | g | ||
| 6:0 | 0.19 | g | ||
| 8:0 | 0.56 | g | ||
| 10:0 | 0.58 | g | ||
| 12:0 | 2.44 | g | ||
| 14:0 | 2.04 | g | ||
| 15:0 | 0.01 | g | ||
| 16:0 | 12.22 | g | ||
| 17:0 | 0.17 | g | ||
| 18:0 | 11.27 | g | ||
| 20:0 | 0.53 | g | ||
| 22:0 | 0.51 | g | ||
| 24:0 | 0.33 | g | ||
| 14:1 | 0.08 | g | ||
| 15:1 | 0.00 | g | ||
| 16:1 c | 0.50 | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 1.50 | g | ||
| 16:1 t | 0.00 | g | ||
| 17:1 | 0.05 | g | ||
| 18:1 c | 21.34 | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 32.58 | g | ||
| 18:1 t | 5.72 | g | ||
| 20:1 | 1.33 | g | ||
| 22:1 c | 0.00 | g | ||
| 22:1 indifferenziato | 0.86 | g | ||
| 22:1 t | 0.00 | g | ||
| 24:1 c | 0.00 | g | ||
| 18:2 CLAs | 0.15 | g | ||
| 18:2 i | 0.30 | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 20.05 | g | ||
| 18:2 n-6 c,c | 24.70 | g | ||
| 18:2 t not further defined | 0.70 | g | ||
| 18:2 t,t | 0.53 | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 1.63 | g | ||
| 18:3 n-3 c,c,c | 3.02 | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.04 | g | ||
| 18:4 | 0.36 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | 0.00 | g | ||
| 20:3 indifferenziato | 0.00 | g | ||
| 20:3 n-3 | 0.00 | g | ||
| 20:3 n-6 | 0.00 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.24 | g | ||
| 20:5 n-3 | 1.37 | g | ||
| 22:4 | 0.00 | g | ||
| 22:5 n-3 | 0.31 | g | ||
| 22:6 n-3 | 1.81 | g | ||