Cheddar: Calorie e valori nutrizionali

Cheddar

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Quantità: 100 g

Calorie: 403 kcal

Grassi: 33.14 g

Carboidrati: 1.28 g

Proteine: 24.9 g

Fibre: 0 g

Acqua: 36.75 g

Composizione in macronutrienti

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Principali

Calorie: 403 kcal

Calorie: 1684 kj

Grassi: 33.14 g

Carboidrati: 1.28 g

Proteine: 24.9 g

Fibre: 0 g

Zuccheri: 0.52 g

Acqua: 36.75 g

Ceneri: 3.93 g

Minerali

Calcio: 721 mg

Sodio: 621 mg

Fosforo: 512 mg

Potassio: 98 mg

Ferro: 0.68 mg

Magnesio: 28 mg

Zinco: 3.11 mg

Rame: 0.031 mg

Fluoro: 34.9 mcg

Manganese: 0.01 mg

Selenio: 13.9 mcg

Vitamine

Retinolo (Vit. A): 258 mcg

Betaina: 0.7 mg

Vitamina A, IU: 1002 IU

Vitamina A, RAE: 265 mcg_RAE

Tiamina (Vit. B1): 0.027 mg

Riboflavina (Vit. B2): 0.375 mg

Niacina (Vit. B3): 0.08 mg

Acido Pantotenico (Vit. B5): 0.413 mg

Piridossina (Vit. B6): 0.074 mg

Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina): 0 mcg

Folato alimentare: 18 mcg

Folato, DFE: 18 mcg_DFE

Folati, totali: 18 mcg

Cobalamina (Vit. B12): 0.83 mcg

Vitamina B-12, aggiunta: 0 mcg

Acido ascorbico (Vit. C): 0 mg

Vitamina D (D2+D3): 0.6 mcg

Vitamina D3: 0.6 mcg

Colecalcifenolo (Vit. D): 24 IU

Alpha-tocoferolo (Vit. E): 0.29 mg

Vitamina E, aggiunta: 0 mg

Fillochinone (Vit. K): 2.8 mcg

Colina totale (Vit. J): 16.5 mg

Carotene, beta: 85 mcg

Carotene, alfa: 0 mcg

Criptoxantina, beta: 0 mcg

Licopene: 0 mcg

Luteina + zeaxantina: 0 mcg

Tocoferolo gamma: 0 mg

Tocoferolo delta: 0 mg

Grassi

Acidi grassi, monoinsaturi: 9.391 g

Acidi grassi, polinsaturi: 0.942 g

Acidi grassi, saturi: 21.092 g

Colesterolo: 105 mg

Amminoacidi

Acido aspartico: 1.6 g

Acido glutammico: 6.092 g

Alanina: 0.703 g

Arginina: 0.941 g

Cisteina: 0.125 g

Fenilalanina: 1.311 g

Glicina: 0.429 g

Isoleucina: 1.546 g

Istidina: 0.874 g

Leucina: 2.385 g

Lisina: 2.072 g

Metionina: 0.652 g

Prolina: 2.806 g

Serina: 1.456 g

Tirosina: 1.202 g

Treonina: 0.886 g

Triptofano: 0.32 g

Valina: 1.663 g

Altro

Alcol etilico: 0 g

Caffeina: 0 mg

Teobromina: 0 mg

Zuccheri

Lattosio: 0.23 g

Maltosio: 0.15 g

Saccarosio: 0.24 g

Grassi saturi

4:0: 1.046 g

6:0: 0.529 g

8:0: 0.279 g

10:0: 0.6 g

12:0: 0.541 g

14:0: 3.33 g

16:0: 9.803 g

18:0: 4.007 g

Grassi monoinsaturi

16:1 indifferenziato: 1.004 g

18:1 indifferenziato: 7.905 g

20:1: 0 g

22:1 indifferenziato: 0 g

Grassi polinsaturi

18:2 indifferenziato: 0.577 g

18:3 indifferenziato: 0.365 g

18:4: 0 g

20:4 indifferenziato: 0 g

20:5 n-3: 0 g

22:5 n-3: 0 g

22:6 n-3: 0 g