Confronto calorie

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Cheddar

Formaggio roquefort

Includi alimenti di marca
Proprietà Cheddar Formaggio roquefort U.d.m
Principali      
Calorie 403 369 kcal
Calorie 1684 1544 kj
Grassi 33.14 30.64 g
Carboidrati 1.28 2 g
Proteine 24.9 21.54 g
Fibre g
Zuccheri 0.52 g
Acqua 36.75 39.38 g
Amido g
Ceneri 3.93 6.44 g
Minerali      
Calcio 721 662 mg
Sodio 621 1809 mg
Fosforo 512 392 mg
Potassio 98 91 mg
Ferro 0.68 0.56 mg
Magnesio 28 30 mg
Zinco 3.11 2.08 mg
Rame 0.031 0.034 mg
Fluoro 34.9 mcg
Manganese 0.01 0.03 mg
Selenio 13.9 14.5 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 258 290 mcg
Vitamina A, IU 1002 1047 IU
Betaina 0.7 mg
Vitamina A, RAE 265 294 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.027 0.04 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.375 0.586 mg
Niacina (Vit. B3) 0.08 0.734 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.413 1.731 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.074 0.124 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 18 49 mcg
Folato, DFE 18 49 mcg_DFE
Folati, totali 18 49 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.83 0.64 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 0.6 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.6 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 24 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.29 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 2.8 mcg
Colina totale (Vit. J) 16.5 mg
Carotene, beta 85 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 105 90 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 9.391 8.474 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.942 1.32 g
Acidi grassi, saturi 21.092 19.263 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.6 1.181 g
Acido glutammico 6.092 3.67 g
Alanina 0.703 0.969 g
Arginina 0.941 0.713 g
Cisteina 0.125 0.126 g
Fenilalanina 1.311 1.023 g
Glicina 0.429 0.148 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 1.546 1.217 g
Istidina 0.874 0.602 g
Leucina 2.385 2.114 g
Lisina 2.072 1.848 g
Metionina 0.652 0.558 g
Prolina 2.806 2.089 g
Serina 1.456 1.772 g
Tirosina 1.202 1.012 g
Treonina 0.886 0.965 g
Triptofano 0.32 0.303 g
Valina 1.663 1.614 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio 0.23 g
Maltosio 0.15 g
Saccarosio 0.24 g
Grassi saturi      
4:0 1.046 0.877 g
6:0 0.529 0.66 g
8:0 0.279 0.674 g
10:0 0.6 2.163 g
12:0 0.541 1.295 g
13:0 g
14:0 3.33 3.25 g
15:0 g
16:0 9.803 6.57 g
17:0 g
18:0 4.007 3.141 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 1.004 0.73 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 7.905 7.456 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.577 0.616 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.365 0.704 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g