Ricotta di pecora: Calorie e valori nutrizionali

Ricotta di pecora

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Quantità: 100 g

Calorie: 174 kcal

Grassi: 12.98 g

Carboidrati: 3.04 g

Proteine: 11.26 g

Fibre: 0 g

Acqua: 71.7 g

Composizione in macronutrienti

Confronta con del sito o con i valori medi della categoria

Principali

Calorie: 174 kcal

Calorie: 728 kj

Grassi: 12.98 g

Carboidrati: 3.04 g

Proteine: 11.26 g

Fibre: 0 g

Zuccheri: 0.27 g

Acqua: 71.7 g

Ceneri: 1.02 g

Minerali

Calcio: 207 mg

Sodio: 84 mg

Fosforo: 158 mg

Potassio: 105 mg

Ferro: 0.38 mg

Magnesio: 11 mg

Zinco: 1.16 mg

Rame: 0.021 mg

Manganese: 0.006 mg

Selenio: 14.5 mcg

Vitamine

Retinolo (Vit. A): 117 mcg

Vitamina A, IU: 445 IU

Vitamina A, RAE: 120 mcg_RAE

Tiamina (Vit. B1): 0.013 mg

Riboflavina (Vit. B2): 0.195 mg

Niacina (Vit. B3): 0.104 mg

Acido Pantotenico (Vit. B5): 0.213 mg

Piridossina (Vit. B6): 0.043 mg

Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina): 0 mcg

Folato alimentare: 12 mcg

Folato, DFE: 12 mcg_DFE

Folati, totali: 12 mcg

Cobalamina (Vit. B12): 0.34 mcg

Vitamina B-12, aggiunta: 0 mcg

Acido ascorbico (Vit. C): 0 mg

Vitamina D (D2+D3): 0.2 mcg

Vitamina D3: 0.2 mcg

Colecalcifenolo (Vit. D): 10 IU

Alpha-tocoferolo (Vit. E): 0.11 mg

Vitamina E, aggiunta: 0 mg

Fillochinone (Vit. K): 1.1 mcg

Colina totale (Vit. J): 17.5 mg

Carotene, beta: 33 mcg

Carotene, alfa: 0 mcg

Criptoxantina, beta: 0 mcg

Licopene: 0 mcg

Luteina + zeaxantina: 0 mcg

Grassi

Acidi grassi, monoinsaturi: 3.627 g

Acidi grassi, polinsaturi: 0.385 g

Acidi grassi, saturi: 8.295 g

Colesterolo: 51 mg

Amminoacidi

Acido aspartico: 0.995 g

Acido glutammico: 2.446 g

Alanina: 0.499 g

Arginina: 0.632 g

Cisteina: 0.099 g

Fenilalanina: 0.556 g

Glicina: 0.295 g

Isoleucina: 0.589 g

Istidina: 0.459 g

Leucina: 1.221 g

Lisina: 1.338 g

Metionina: 0.281 g

Prolina: 1.066 g

Serina: 0.575 g

Tirosina: 0.589 g

Treonina: 0.517 g

Triptofano: 0.125 g

Valina: 0.692 g

Altro

Alcol etilico: 0 g

Caffeina: 0 mg

Teobromina: 0 mg

Grassi saturi

4:0: 0.574 g

6:0: 0.093 g

8:0: 0.119 g

10:0: 0.229 g

12:0: 0.158 g

14:0: 1.364 g

16:0: 4.057 g

18:0: 1.281 g

Grassi monoinsaturi

16:1 indifferenziato: 0.532 g

18:1 indifferenziato: 2.872 g

20:1: 0 g

22:1 indifferenziato: 0 g

Grassi polinsaturi

18:2 indifferenziato: 0.273 g

18:3 indifferenziato: 0.112 g

18:4: 0 g

20:4 indifferenziato: 0 g

20:5 n-3: 0 g

22:5 n-3: 0 g

22:6 n-3: 0 g