Confronto calorie

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Ricotta di pecora

Provolone

Includi alimenti di marca
Proprietà Ricotta di pecora Provolone U.d.m
Principali      
Calorie 174 351 kcal
Calorie 728 1471 kj
Grassi 12.98 26.62 g
Carboidrati 3.04 2.14 g
Proteine 11.26 25.58 g
Fibre g
Zuccheri 0.27 0.56 g
Acqua 71.7 40.95 g
Amido g
Ceneri 1.02 4.71 g
Minerali      
Calcio 207 756 mg
Sodio 84 876 mg
Fosforo 158 496 mg
Potassio 105 138 mg
Ferro 0.38 0.52 mg
Magnesio 11 28 mg
Zinco 1.16 3.23 mg
Rame 0.021 0.026 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.006 0.01 mg
Selenio 14.5 14.5 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 117 230 mcg
Vitamina A, IU 445 880 IU
Betaina mg
Vitamina A, RAE 120 236 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.013 0.019 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.195 0.321 mg
Niacina (Vit. B3) 0.104 0.156 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.213 0.476 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.043 0.073 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 12 10 mcg
Folato, DFE 12 10 mcg_DFE
Folati, totali 12 10 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.34 1.46 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 0.2 0.5 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.2 0.5 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 10 20 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.11 0.23 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 1.1 2.2 mcg
Colina totale (Vit. J) 17.5 15.4 mg
Carotene, beta 33 68 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 51 69 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 3.627 7.393 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.385 0.769 g
Acidi grassi, saturi 8.295 17.078 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.995 1.744 g
Acido glutammico 2.446 6.235 g
Alanina 0.499 0.706 g
Arginina 0.632 1.022 g
Cisteina 0.099 0.116 g
Fenilalanina 0.556 1.287 g
Glicina 0.295 0.433 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.589 1.091 g
Istidina 0.459 1.115 g
Leucina 1.221 2.297 g
Lisina 1.338 2.646 g
Metionina 0.281 0.686 g
Prolina 1.066 2.766 g
Serina 0.575 1.471 g
Tirosina 0.589 1.52 g
Treonina 0.517 0.982 g
Triptofano 0.125 0.345 g
Valina 0.692 1.64 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 0.574 0.981 g
6:0 0.093 0.37 g
8:0 0.119 0.256 g
10:0 0.229 0.482 g
12:0 0.158 0.355 g
13:0 g
14:0 1.364 2.748 g
15:0 g
16:0 4.057 8.159 g
17:0 g
18:0 1.281 3.063 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.532 0.878 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 2.872 6.164 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.273 0.494 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.112 0.275 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g