Formaggio gouda: Calorie e valori nutrizionali

Formaggio gouda

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Quantità: 100 g

Calorie: 356 kcal

Grassi: 27.44 g

Carboidrati: 2.22 g

Proteine: 24.94 g

Fibre: 0 g

Acqua: 41.46 g

Composizione in macronutrienti

Confronta con del sito o con i valori medi della categoria

Principali

Calorie: 356 kcal

Calorie: 1491 kj

Grassi: 27.44 g

Carboidrati: 2.22 g

Proteine: 24.94 g

Fibre: 0 g

Zuccheri: 2.22 g

Acqua: 41.46 g

Ceneri: 3.94 g

Minerali

Calcio: 700 mg

Sodio: 819 mg

Fosforo: 546 mg

Potassio: 121 mg

Ferro: 0.24 mg

Magnesio: 29 mg

Zinco: 3.9 mg

Rame: 0.036 mg

Manganese: 0.011 mg

Selenio: 14.5 mcg

Vitamine

Retinolo (Vit. A): 164 mcg

Vitamina A, IU: 563 IU

Vitamina A, RAE: 165 mcg_RAE

Tiamina (Vit. B1): 0.03 mg

Riboflavina (Vit. B2): 0.334 mg

Niacina (Vit. B3): 0.063 mg

Acido Pantotenico (Vit. B5): 0.34 mg

Piridossina (Vit. B6): 0.08 mg

Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina): 0 mcg

Folato alimentare: 21 mcg

Folato, DFE: 21 mcg_DFE

Folati, totali: 21 mcg

Cobalamina (Vit. B12): 1.54 mcg

Vitamina B-12, aggiunta: 0 mcg

Acido ascorbico (Vit. C): 0 mg

Vitamina D (D2+D3): 0.5 mcg

Vitamina D3: 0.5 mcg

Colecalcifenolo (Vit. D): 20 IU

Alpha-tocoferolo (Vit. E): 0.24 mg

Vitamina E, aggiunta: 0 mg

Fillochinone (Vit. K): 2.3 mcg

Colina totale (Vit. J): 15.4 mg

Carotene, beta: 10 mcg

Carotene, alfa: 0 mcg

Criptoxantina, beta: 0 mcg

Licopene: 0 mcg

Luteina + zeaxantina: 0 mcg

Grassi

Acidi grassi, monoinsaturi: 7.747 g

Acidi grassi, polinsaturi: 0.657 g

Acidi grassi, saturi: 17.614 g

Colesterolo: 114 mg

Amminoacidi

Acido aspartico: 1.743 g

Acido glutammico: 6.137 g

Alanina: 0.762 g

Arginina: 0.962 g

Cisteina: 0.254 g

Fenilalanina: 1.431 g

Glicina: 0.485 g

Isoleucina: 1.306 g

Istidina: 1.032 g

Leucina: 2.564 g

Lisina: 2.654 g

Metionina: 0.719 g

Prolina: 3.245 g

Serina: 1.544 g

Tirosina: 1.454 g

Treonina: 0.93 g

Triptofano: 0.352 g

Valina: 1.806 g

Altro

Alcol etilico: 0 g

Caffeina: 0 mg

Teobromina: 0 mg

Grassi saturi

4:0: 0.999 g

6:0: 0.64 g

8:0: 0.427 g

10:0: 0.918 g

12:0: 1.211 g

14:0: 3.04 g

16:0: 6.851 g

18:0: 2.918 g

Grassi monoinsaturi

16:1 indifferenziato: 0.889 g

18:1 indifferenziato: 6.388 g

20:1: 0 g

22:1 indifferenziato: 0 g

Grassi polinsaturi

18:2 indifferenziato: 0.263 g

18:3 indifferenziato: 0.394 g

18:4: 0 g

20:4 indifferenziato: 0 g

20:5 n-3: 0 g

22:5 n-3: 0 g

22:6 n-3: 0 g

Ricette con Formaggio gouda

Insalata ricca con uova strapazzate e crostini