Provolone: Calorie e valori nutrizionali

Provolone

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Quantità: 100 g

Calorie: 351 kcal

Grassi: 26.62 g

Carboidrati: 2.14 g

Proteine: 25.58 g

Fibre: 0 g

Acqua: 40.95 g

Composizione in macronutrienti

Confronta con del sito o con i valori medi della categoria

Principali

Calorie: 351 kcal

Calorie: 1471 kj

Grassi: 26.62 g

Carboidrati: 2.14 g

Proteine: 25.58 g

Fibre: 0 g

Zuccheri: 0.56 g

Acqua: 40.95 g

Ceneri: 4.71 g

Minerali

Calcio: 756 mg

Sodio: 876 mg

Fosforo: 496 mg

Potassio: 138 mg

Ferro: 0.52 mg

Magnesio: 28 mg

Zinco: 3.23 mg

Rame: 0.026 mg

Manganese: 0.01 mg

Selenio: 14.5 mcg

Vitamine

Retinolo (Vit. A): 230 mcg

Vitamina A, IU: 880 IU

Vitamina A, RAE: 236 mcg_RAE

Tiamina (Vit. B1): 0.019 mg

Riboflavina (Vit. B2): 0.321 mg

Niacina (Vit. B3): 0.156 mg

Acido Pantotenico (Vit. B5): 0.476 mg

Piridossina (Vit. B6): 0.073 mg

Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina): 0 mcg

Folato alimentare: 10 mcg

Folato, DFE: 10 mcg_DFE

Folati, totali: 10 mcg

Cobalamina (Vit. B12): 1.46 mcg

Vitamina B-12, aggiunta: 0 mcg

Acido ascorbico (Vit. C): 0 mg

Vitamina D (D2+D3): 0.5 mcg

Vitamina D3: 0.5 mcg

Colecalcifenolo (Vit. D): 20 IU

Alpha-tocoferolo (Vit. E): 0.23 mg

Vitamina E, aggiunta: 0 mg

Fillochinone (Vit. K): 2.2 mcg

Colina totale (Vit. J): 15.4 mg

Carotene, beta: 68 mcg

Carotene, alfa: 0 mcg

Criptoxantina, beta: 0 mcg

Licopene: 0 mcg

Luteina + zeaxantina: 0 mcg

Grassi

Acidi grassi, monoinsaturi: 7.393 g

Acidi grassi, polinsaturi: 0.769 g

Acidi grassi, saturi: 17.078 g

Colesterolo: 69 mg

Amminoacidi

Acido aspartico: 1.744 g

Acido glutammico: 6.235 g

Alanina: 0.706 g

Arginina: 1.022 g

Cisteina: 0.116 g

Fenilalanina: 1.287 g

Glicina: 0.433 g

Isoleucina: 1.091 g

Istidina: 1.115 g

Leucina: 2.297 g

Lisina: 2.646 g

Metionina: 0.686 g

Prolina: 2.766 g

Serina: 1.471 g

Tirosina: 1.52 g

Treonina: 0.982 g

Triptofano: 0.345 g

Valina: 1.64 g

Altro

Alcol etilico: 0 g

Caffeina: 0 mg

Teobromina: 0 mg

Grassi saturi

4:0: 0.981 g

6:0: 0.37 g

8:0: 0.256 g

10:0: 0.482 g

12:0: 0.355 g

14:0: 2.748 g

16:0: 8.159 g

18:0: 3.063 g

Grassi monoinsaturi

16:1 indifferenziato: 0.878 g

18:1 indifferenziato: 6.164 g

20:1: 0 g

22:1 indifferenziato: 0 g

Grassi polinsaturi

18:2 indifferenziato: 0.494 g

18:3 indifferenziato: 0.275 g

18:4: 0 g

20:4 indifferenziato: 0 g

20:5 n-3: 0 g

22:5 n-3: 0 g

22:6 n-3: 0 g