Pancetta di maiale, cotta: Calorie e valori nutrizionali

Pancetta di maiale, cotta

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Quantità: 100 g

Calorie: 541 kcal

Grassi: 41.78 g

Carboidrati: 1.43 g

Proteine: 37.04 g

Fibre: 0 g

Acqua: 12.32 g

Composizione in macronutrienti

Confronta con del sito o con i valori medi della categoria

Principali

Calorie: 541 kcal

Calorie: 2262 kj

Grassi: 41.78 g

Carboidrati: 1.43 g

Proteine: 37.04 g

Fibre: 0 g

Zuccheri: 0 g

Acqua: 12.32 g

Ceneri: 7.43 g

Minerali

Calcio: 11 mg

Sodio: 2310 mg

Fosforo: 533 mg

Potassio: 565 mg

Ferro: 1.44 mg

Magnesio: 33 mg

Zinco: 3.5 mg

Rame: 0.164 mg

Fluoro: 33.6 mcg

Manganese: 0.022 mg

Selenio: 62 mcg

Vitamine

Retinolo (Vit. A): 11 mcg

Vitamina A, IU: 37 IU

Betaina: 3.5 mg

Vitamina A, RAE: 11 mcg_RAE

Tiamina (Vit. B1): 0.404 mg

Riboflavina (Vit. B2): 0.264 mg

Niacina (Vit. B3): 11.099 mg

Acido Pantotenico (Vit. B5): 1.171 mg

Piridossina (Vit. B6): 0.349 mg

Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina): 0 mcg

Folato alimentare: 2 mcg

Folato, DFE: 2 mcg_DFE

Folati, totali: 2 mcg

Cobalamina (Vit. B12): 1.23 mcg

Vitamina B-12, aggiunta: 0 mcg

Acido ascorbico (Vit. C): 0 mg

Vitamina D (D2+D3): 1 mcg

Vitamina D3: 1 mcg

Colecalcifenolo (Vit. D): 42 IU

Alpha-tocoferolo (Vit. E): 0.31 mg

Vitamina E, aggiunta: 0 mg

Fillochinone (Vit. K): 0.1 mcg

Colina totale (Vit. J): 123.2 mg

Carotene, beta: 0 mcg

Carotene, alfa: 0 mcg

Criptoxantina, beta: 0 mcg

Licopene: 0 mcg

Luteina + zeaxantina: 0 mcg

Tocoferolo beta: 0 mg

Tocoferolo gamma: 0.07 mg

Tocoferolo delta: 0 mg

Grassi

Acidi grassi, monoinsaturi: 18.52 g

Acidi grassi, polinsaturi: 4.548 g

Acidi grassi, saturi: 13.739 g

Acidi grassi, trans: 0 g

Colesterolo: 110 mg

Amminoacidi

Acido aspartico: 3.607 g

Acido glutammico: 5.643 g

Alanina: 2.453 g

Arginina: 2.483 g

Cisteina: 0.426 g

Fenilalanina: 1.521 g

Glicina: 2.691 g

Idrossiprolina: 0.65 g

Isoleucina: 1.798 g

Istidina: 1.441 g

Leucina: 2.985 g

Lisina: 3.18 g

Metionina: 0.853 g

Prolina: 2.103 g

Serina: 1.458 g

Tirosina: 1.2 g

Treonina: 1.501 g

Triptofano: 0.321 g

Valina: 2.04 g

Altro

Alcol etilico: 0 g

Caffeina: 0 mg

Teobromina: 0 mg

Grassi saturi

4:0: 0 g

6:0: 0 g

8:0: 0 g

10:0: 0.005 g

12:0: 0 g

14:0: 0.532 g

15:0: 0 g

16:0: 8.732 g

17:0: 0.104 g

18:0: 4.287 g

20:0: 0.078 g

22:0: 0 g

Grassi monoinsaturi

14:1: 0 g

15:1: 0 g

16:1 indifferenziato: 1.212 g

17:1: 0.073 g

18:1 indifferenziato: 16.915 g

20:1: 0.32 g

22:1 indifferenziato: 0 g

Grassi polinsaturi

18:2 indifferenziato: 0 g

18:2 n-6 c,c: 4 g

18:3 indifferenziato: 0.2 g

18:3 n-3 c,c,c: 0.2 g

18:3 n-6 c,c,c: 0 g

18:4: 0 g

20:2 n-6 c,c: 0.194 g

20:3 indifferenziato: 0 g

20:4 indifferenziato: 0.154 g

20:5 n-3: 0 g

22:5 n-3: 0 g

22:6 n-3: 0 g