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Capocollo
Capocollo: Calorie e valori nutrizionali
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Per 100 grammi
| Grassi |
| Grassi saturi | 4.02 | g |
| Grassi monoinsaturi | 5.18 | g |
| Grassi polinsaturi | 1.24 | g |
| Grassi trans | | g |
| Colesterolo | 59 | mg |
| Minerali |
| Calcio | 19 | mg |
| Sodio | 43 | mg |
| Ferro | 0.71 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Fosforo | 202 | mg |
| Potassio | 390 | mg |
| Manganese | 0.009 | mg |
| Selenio | 30 | mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A | 2 | mcg |
| Vitamina B1 | 0.793 | mg |
| Vitamina B2 | 0.251 | mg |
| Vitamina PP | 4.709 | mg |
| Vitamina B5 | 0.714 | mg |
| Vitamina B6 | 0.427 | mg |
| Vitamina B12 | 0.51 | mcg |
| Vitamina C | 0.3 | mg |
| Vitamina D | | IU |
| Vitamina E | | mg |
| Vitamina K | | mcg |
| Folati | 6 | mcg |
| Altro |
| Zuccheri | | g |
| Saccarosio | | g |
| Fruttosio | | g |
| Lattosio | 0 | g |
| Maltosio | 0 | g |
| Alcol etilico | | g |
| Caffeina | | mg |
| Teobromina | | mg |
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