Curry in polvere
- Calorie:
- 325 kcal
- Grassi:
- 13.81 g
- Carboidrati:
- 58.15 g
- Proteine:
- 12.66 g
- Acqua:
- 9.52 g
Indice
Composizione in macronutrienti
Confronto alimenti
Confronta con:
Confronta con categoria: Spezie
Tabella valori nutrizionali
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Principali | ||||
| Calorie | 325.00 | kcal | 2000 | |
| Calorie | 1360.00 | kj | ||
| Grassi | 13.81 | g | 70 | |
| Carboidrati | 58.15 | g | 270 | |
| Proteine | 12.66 | g | 50 | |
| Fibre | 33.20 | g | 25 | |
| Zuccheri | 2.76 | g | 90 | |
| Acqua | 9.52 | g | ||
| Ceneri | 5.57 | g | ||
| Minerali | ||||
| Calcio | 478.00 | mg | 800 | |
| Sodio | 52.00 | mg | 2400 | |
| Fosforo | 349.00 | mg | 800 | |
| Potassio | 1543.00 | mg | ||
| Ferro | 29.59 | mg | 14 | |
| Magnesio | 254.00 | mg | 300 | |
| Zinco | 4.05 | mg | 10 | |
| Rame | 0.81 | mg | 1.2 | |
| Manganese | 4.29 | mg | 10 | |
| Selenio | 17.10 | mcg | 55 | |
| Vitamine | ||||
| Retinolo (Vit. A) | 0.00 | mcg | 800 | |
| Betaina | 28.80 | mg | ||
| Vitamina A, IU | 986.00 | IU | ||
| Vitamina A, RAE | 49.00 | mcg_RAE | ||
| Tiamina (Vit. B1) | 0.25 | mg | 1.4 | |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.28 | mg | 1.6 | |
| Niacina (Vit. B3) | 3.47 | mg | 18 | |
| Piridossina (Vit. B6) | 1.15 | mg | 2 | |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | 0.00 | mcg | 200 | |
| Folato alimentare | 154.00 | mcg | ||
| Folato, DFE | 154.00 | mcg_DFE | ||
| Folati, totali | 154.00 | mcg | ||
| Cobalamina (Vit. B12) | 0.00 | mcg | 2 | |
| Vitamina B-12, aggiunta | 0.00 | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | 11.40 | mg | 60 | |
| Vitamina D (D2+D3) | 0.00 | mcg | ||
| Colecalcifenolo (Vit. D) | 0.00 | IU | ||
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 21.99 | mg | 10 | |
| Vitamina E, aggiunta | 0.00 | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | 99.80 | mcg | 150 | |
| Colina totale (Vit. J) | 64.20 | mg | ||
| Carotene, beta | 592.00 | mcg | ||
| Carotene, alfa | 0.00 | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | 0.00 | mcg | ||
| Licopene | 0.00 | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | 0.00 | mcg | ||
| Tocoferolo beta | 0.00 | mg | ||
| Tocoferolo gamma | 0.95 | mg | ||
| Tocoferolo delta | 0.35 | mg | ||
| Grassi | ||||
| Colesterolo | 0.00 | mg | ||
| Fitosteroli | 72.00 | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi (tot) | 5.55 | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.05 | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 4.79 | g | ||
| 20:1 | 0.16 | g | ||
| 22:1 indifferenziato | 0.52 | g | ||
| Acidi grassi, polinsaturi (tot) | 2.56 | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 2.12 | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.43 | g | ||
| 18:4 | 0.00 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.00 | g | ||
| 20:5 n-3 | 0.00 | g | ||
| 22:5 n-3 | 0.00 | g | ||
| 22:6 n-3 | 0.00 | g | ||
| Acidi grassi, saturi (tot) | 2.24 | g | 20 | |
| 4:0 | 0.00 | g | ||
| 6:0 | 0.00 | g | ||
| 8:0 | 0.05 | g | ||
| 10:0 | 0.14 | g | ||
| 12:0 | 0.27 | g | ||
| 14:0 | 0.13 | g | ||
| 16:0 | 1.28 | g | ||
| 18:0 | 0.33 | g | ||
| Altro | ||||
| Alcol etilico | 0.00 | g | ||
| Caffeina | 0.00 | mg | ||
| Teobromina | 0.00 | mg | ||
| Zuccheri | ||||
| Destrosio | 1.14 | g | ||
| Fruttosio | 0.79 | g | ||
| Galattosio | 0.21 | g | ||
| Lattosio | 0.00 | g | ||
| Maltosio | 0.00 | g | ||
| Saccarosio | 0.62 | g | ||
Fonte: USDA
Ricette con Curry in polvere
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