Ricetta Macedonia di melone, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
- Dolci - Frutta - Macedonia - Merende e spuntini
- Calorie
407 Kcal - Grassi
2 g - Carboidrati
101 g - Proteine
7 g - Facile
- Media
- 2 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 2 meloncini | 1000 | 340 | 2 | 82 | 8 | 902 |
| mezza papaya | 150 | 65 | 0 | 16 | 1 | 132 |
| mezzo mango | 150 | 90 | 1 | 22 | 1 | 125 |
| 1 grossa pesca | 100 | 39 | 0 | 10 | 1 | 89 |
| succo di 1 limone | 50 | 11 | 0 | 3 | 0 | 46 |
| 1 kiwi | 50 | 31 | 0 | 7 | 1 | 42 |
| 2 fette di ananas | 50 | 25 | 0 | 7 | 0 | 43 |
| 2 prugne | 50 | 23 | 0 | 6 | 0 | 44 |
| 2 albicocche | 50 | 24 | 0 | 6 | 1 | 43 |
| 3 cucchiai di zucchero | 30 | 116 | 0 | 30 | 0 | 0 |
| 2 bicchierini di liquore dolce | 30 | 50 | 0 | 13 | 0 | 17 |
| Totale | 1710 | 814 | 3 | 202 | 13 | 1483 |
| Per porzione | 855 | 407 | 2 | 101 | 7 | 742 |
| Per 100g | 100 | 48 | 0 | 12 | 1 | 87 |
Preparazione
Acquista due piccoli meloni maturi e con la buccia intatta.
Lavali bene sotto l'acqua corrente e poi asciugali.
Taglia ad entrambi la calotta superiore, togli i semi e svuotali delicatamente dalla loro polpa che poi taglierai a dadini.
Pulisci, lava ed asciuga tutta la frutta.
Togli il nocciolo alla pesca, alle albicocche ed alle prugne.
Sbuccia il kiwi, il mango e la papaya.
Taglia quindi tutta la frutta a dadini e versala, insieme a quella dei meloni, nelle coppe ricavate dai meloncini.
Poi spruzza con lo zucchero, bagna con il succo del limone e quindi con un liquore dolce a tuo piacimento.
Metti in frigorifero i due meloncini e lasciali al freddo per un paio di ore.
Toglili dal frigo appena prima di servirli: in questo modo ne gusterai appieno il sapore.
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