Gli alimenti con meno carboidrati

Alcune diete, prima fra tutte la dieta Atkins (le cosiddette diete "low-carb"), prevedono un apporto molto ridotto di carboidrati, a favore di proteine e grassi, come stile di vita o metodo per dimagrire. Giuste o sbagliate che siano, ecco quindi la classifica degli alimenti con meno carboidrati.

(Calorie calcolate su 100g, clickando sull'alimento sono disponibili gli altri valori nutrizionali)

Alimento	Carboidrati
Bovino in gelatina (in scatola)	0
Capocollo	0
Mortadella di suino	0
Prosciutto cotto	0
Costine di maiale, brasate	0
Agnello	0
Anatra domestica	0
Vitello (macell 120 gg ca)	0
Vitellone (macell 12 mesi) - magra	0
Vitellone (macell 12 mesi) - grass	0
Bovino adulto semigrassa	0
Bovino adulto grassa	0
Capretto	0
Cavallo	0
Coniglio magra	0
Coniglio semigrassa	0
Coniglio grassa	0
Fagiano	0
Faraona petto	0
Faraona coscia	0
Gallina	0
Lombo di maiale magro	0
Lombo di maiale	0
Maiale magro - coscio	0
Oca	0
Piccione giovane	0
Quaglia	0
Tacchino petto	0
Tacchino coscia	0
Burrini	0
Latteria	0
Mascarpone	0
Stracchino	0
Cervella di bovino	0
Coratella di agnello	0
Coratella di vitello	0
Milza di bovino	0
Polmone di bovino	0
Trippa di bovino	0
Lardo	0
Olio di oliva	0
Olio di semi vari	0
Sale	0
Strutto o sugna	0
Alici sott'olio	0
Alici sotto sale	0
Aringa affumicata	0
Aringa salata	0
Baccala' ammollato	0
Baccala' secco	0
Salmone in salamoia	0
In salamoia	0
Stoccafisso ammollato	0
Tonno in salamoia (sgocciolato)	0
Tonno sott'olio (sgocciolato)	0
Acciuga o alice	0
Anguilla di fiume	0
Anguilla di mare	0
Carpa	0
Cefalo muggine	0
Latterini	0
Luccio	0
Merluzzo - nasello	0
Razza	0
Rombo	0
Sarda	0
Sgombro o maccarello	0
Sogliola	0
Spigola	0
Tinca	0
Tonno	0
Triglia	0
Trota	0
Acquavite	0
Cernia	0
Cervello di vitello	0
Coppa	0
Dadi per brodo	0
Fegatini di pollo	0
Gamberetti	0
Melu'	0
Orata	0
Pesce spada	0
Piccione	0
Cosce di rana	0
Rhum	0
Salmone affumicato	0
Sgombro sott'olio	0
Storione	0
Acqua	0
Caffe moka in tazza	0
Bresaola	0
Vodka	0
Olio di mais	0
Olio di soia	0
Olio di arachidi	0
Olio di cocco	0
Olio di fegato di merluzzo	0
Olio germe di grano	0
Olio di semi di girasole	0

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