| Alimento | Carboidrati |
| Fruttosio |
100 |
| Zucchero (saccarosio) |
99.98 |
| Zucchero a velo |
99.6 |
| Caramelle di gelatina con zucchero |
98.9 |
| The istantaneo zuccherato al limone |
97.6 |
| Zucchero di canna |
97.33 |
| Chewing gum senza zucchero |
94.8 |
| Amido di mais |
91.27 |
| Pectina |
90.4 |
| Isostad polvere |
89.4 |
| Aspartame |
89.08 |
| Farina di carrube |
88.88 |
| Cereali, corn flakes a basso contenuto di sodio |
88.8 |
| Tapioca |
88.69 |
| Banane, disidratate |
88.28 |
| Cereali, kellogg's corn flakes |
87.11 |
| Cereali, kellogg's coco cops |
86.05 |
| Cereali, kellogg's disney winnie the pooh hunny bzzz |
86 |
| Cappuccino istantaneo in polvere, zuccherato |
85.94 |
| Cereali, kellogg's rice krispies |
85.5 |
| Ovomaltina |
84.65 |
| Albicocche disidratate |
84.6 |
| Biscotti della fortuna |
84 |
| Fecola di patate |
83.08 |
| Albicocche secche |
82.89 |
| Canditi |
82.74 |
| Miele |
82.4 |
| Crema di riso, in povere |
82.4 |
| Mirtilli rossi, secchi, zuccherati |
82.36 |
| Farina di mais |
82 |
| Alga agar, essiccata |
80.88 |
| Cipolla in polvere |
80.67 |
| Kellogg's special k, frutti rossi |
80.6 |
| Farina di riso |
80.13 |
| Riso, chicchi lunghi |
79.95 |
| Pretzelts |
79.76 |
| Carote disidratate |
79.57 |
| Uva secca |
79.18 |
| Riso |
79.15 |
| Popcorn caramellato |
79.1 |
| Cono gelato, cialda |
79 |
| Castagne secche, sbucciate |
78.43 |
| The istantaneo in polvere, al limone, non zuccherato |
78.3 |
| Biscotti per l'infanzia |
78.03 |
| Pop corn |
77.9 |
| Muesli con frutta e frutta secca |
77.8 |
| Orzo perlato |
77.72 |
| Farina di segale |
77.49 |
| Couscous |
77.43 |
| Castagne secche |
77.31 |
| Riso integrale, chicchi lunghi |
77.24 |
| Caramelle dure |
77 |
| Caramelle tipo "mou" |
77 |
| Farina di mais bianco |
76.85 |
| Farina di riso integrale |
76.48 |
| Riso integrale, chicchi medi |
76.17 |
| Galatine |
76 |
| Cereali cheerios |
75.92 |
| Grano duro |
75.9 |
| Bulgur |
75.87 |
| Funghi secchi |
75.37 |
| Grano tenero |
75.36 |
| Datteri secchi |
75.03 |
| Alloro |
74.97 |
| Datteri |
74.97 |
| Chicchi di grano saraceno |
74.95 |
| Melassa |
74.73 |
| Pasta di semola |
74.67 |
| Sorgo |
74.63 |
| Farina di orzo |
74.52 |
| Siero di latte, dolce, evaporato |
74.46 |
| Mais, giallo |
74.26 |
| Mais bianco |
74.26 |
| Cereali, kellog's all-bran |
74.24 |
| Miglio, decorticato |
74.1 |
| Longan, secchi |
74 |
| Gioggiola, secca |
73.6 |
| Orzo decorticato |
73.48 |
| Siero di latte, acido, evaporato |
73.45 |
| Farina di triticale |
73.14 |
| Muesli |
73 |
| Barretta di riso soffiato al cioccolato |
73 |
| Miglio |
72.85 |
| Semola |
72.83 |
| Aglio in polvere |
72.71 |
| Farina di frumento tipo 00 |
72.57 |
| Farina di frumento tipo o |
72.53 |
| Wafer al cioccolato |
72.4 |
| Fette biscottate |
72.3 |
| Biscotti al cocco |
72.2 |
| Triticale |
72.13 |
| Pimento |
72.12 |
| Biscotti farciti con crema |
72.1 |
| Pangrattato |
71.98 |
| Mais tostato |
71.86 |
| Biscotti al cacao farciti con crema |
71.64 |
| Grano saraceno |
71.5 |
| Pancake |
71.3 |
| M&m's, con cioccolato al latte |
71.19 |
| Wafer alla vaniglia |
71.1 |