Ricetta Risotto alla ricotta light, calorie e valori nutrizionali

Risotto alla ricotta light
Semplice, genuino e profumato questo risotto è ideale per chi segue una dieta ipocalorica o semplicemente per chi segue un regime alimentare sano.
Molto veloce da realizzare, risolve quelle situazioni di quando non hai tempo di prepararti qualcosa di buono ma allo stesso tempo leggero.
Segui la ricetta del risotto alla ricotta e timo con le foto passo passo.
Tutto molto semplice, tutto molto leggero.
A cura di Roberta

Indice

Informazioni

Piatti unici - Riso - Light
Bollitura
Calorie
390 Kcal
Grassi
8 g
Carboidrati
60 g
Proteine
16 g
Facile
Economica
1 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
100 g di ricotta vaccina 100 138 8 5 11 74
70g di Riso 70 251 0 55 5 9
Timo fresco quanto basta 1 1 0 0 0 1
Totale 171 390 8 60 16 84
Per porzione 171 390 8 60 16 84
Per 100g 100 228 5 35 9 49

Preparazione

Lessate il riso in acqua abbondante e leggermente salata.

Intanto in una terrina mescolate la ricotta con il timo fresco e qualche cucchiaio di acqua di cottura del riso.

A fine cottura scolate il riso e mescolate il tutto.

Altre ricette che potrebbero piacerti

Commenti

Nessun commento..

Lascia un commento

L'indirizzo email è facoltativo e verrà utilizzato solo per avvisarti quando ci saranno nuovi commenti su questa pagina