Ricetta Risotto alla ricotta light, calorie e valori nutrizionali
Semplice, genuino e profumato questo risotto è ideale per chi segue una dieta ipocalorica o semplicemente per chi segue un regime alimentare sano.
Molto veloce da realizzare, risolve quelle situazioni di quando non hai tempo di prepararti qualcosa di buono ma allo stesso tempo leggero.
Segui la ricetta del risotto alla ricotta e timo con le foto passo passo.
Tutto molto semplice, tutto molto leggero.
Molto veloce da realizzare, risolve quelle situazioni di quando non hai tempo di prepararti qualcosa di buono ma allo stesso tempo leggero.
Segui la ricetta del risotto alla ricotta e timo con le foto passo passo.
Tutto molto semplice, tutto molto leggero.
Indice
Informazioni
- Piatti unici - Riso - Light
- Bollitura
- Calorie
390 Kcal - Grassi
8 g - Carboidrati
60 g - Proteine
16 g - Facile
- Economica
- 1 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 100 g di ricotta vaccina | 100 | 138 | 8 | 5 | 11 | 74 |
| 70g di Riso | 70 | 251 | 0 | 55 | 5 | 9 |
| Timo fresco quanto basta | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| Totale | 171 | 390 | 8 | 60 | 16 | 84 |
| Per porzione | 171 | 390 | 8 | 60 | 16 | 84 |
| Per 100g | 100 | 228 | 5 | 35 | 9 | 49 |
Preparazione
Lessate il riso in acqua abbondante e leggermente salata.
Intanto in una terrina mescolate la ricotta con il timo fresco e qualche cucchiaio di acqua di cottura del riso.
A fine cottura scolate il riso e mescolate il tutto.
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