Ricetta Riso al forno light, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
- Piatti unici - Riso - Light
- In forno
- Calorie
428 Kcal - Grassi
3 g - Carboidrati
71 g - Proteine
28 g - Facile
- Economica
- 2 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 160g di Riso | 160 | 573 | 1 | 127 | 10 | 21 |
| 125g di Mozzarella light | 125 | 176 | 0 | 4 | 40 | 75 |
| 2 cucchiai di ragù light | 100 | 88 | 3 | 10 | 6 | 79 |
| 2g di Olio di oliva | 2 | 18 | 2 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 387 | 855 | 6 | 141 | 56 | 175 |
| Per porzione | 194 | 428 | 3 | 71 | 28 | 88 |
| Per 100g | 100 | 221 | 2 | 36 | 14 | 45 |
Preparazione
Lessare il riso o utilizzare del riso avanzato.
Aggiungere un cucchiaio abbondante di ragù light e amalgamare bene con il riso.
Tagliare a tocchettini metà della mozzarella e unire al riso.
Ungere con un filo di olio la teglia che andrete a utilizzare.
Poi mettere il riso nella teglia e aggiungere un altro po' di ragù in superficie e infine la mozzarella restante.
Infornare a forno gia caldo a 200° per circa 10 minuti il tempo che si abbrustolisce in superficie.
Far raffreddare prima di servire qualche minuto
Variazioni
Al posto del ragù potete condire il vostro riso con un semplice sugo e/o verdurine grigliate
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Commenti
Ciao mena, con le melanzane grigliate va anche bene! Sicuramente molto buono :)
Ma va bene anche con le melanzane grigliate?
e poi si fa lo stesso la crosticina sopra ?! A me piace con la crosticina..anche se poi si asciuga un pò ;)
molto buono anche se io preferisco infornare la teglia coperta dall'alluminio, per non far asciugare troppo il composto.