Ricetta Insalata fredda di riso thay, calorie e valori nutrizionali
Insalata fredda di riso thai integrale, condita con ingredienti freschi e leggeri: ideale per chi segue una dieta ipocalorica o semplicemente per chi si vuole mantenere in forma. Questo particolare riso orientale è ricco di fibre e di sostanze nutritive, ha sapore dolce, e una volta cotto, si conserva per più giorni.
Indice
Informazioni
- Piatti unici - Pesce - Riso - Peperoni - Cipolla - Light - Verdure - Insalate miste light
- Calorie
395 Kcal - Grassi
9 g - Carboidrati
50 g - Proteine
29 g - Facile
- Economica
- 2 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 160g di Tonno sottolio, sgocciolato | 160 | 317 | 13 | 0 | 47 | 96 |
| 120g riso thay rosso integrale | 120 | 444 | 4 | 93 | 10 | 12 |
| 1 peperone verde medio | 100 | 20 | 0 | 5 | 1 | 94 |
| 1 cipollotto bianco fresco | 30 | 8 | 0 | 2 | 0 | 28 |
| 3g di Peperoncini piccanti | 3 | 1 | 0 | 0 | 0 | 3 |
| Totale | 413 | 790 | 17 | 100 | 58 | 233 |
| Per porzione | 207 | 395 | 9 | 50 | 29 | 117 |
| Per 100g | 100 | 191 | 4 | 24 | 14 | 56 |
Preparazione
Lessare il riso e farlo raffreddare per bene.
Tagliare finemente la cipolla e unirla al riso.
Tagliare a striscioline piccole il peperone e unire al riso.
Poi aggiungere il tonno ben sgocciolato e aggiustare di sale.
Se gradite aggiungere un po' di piccante fresco.
Mescolate tutto per bene aggiungendo un filo di olio extra vergine di oliva.
Altre ricette che potrebbero piacerti
Commenti
Nessun commento..