Ricetta Insalata verde estiva, calorie e valori nutrizionali
Quanta insalata per le nostra diete? I nutrizionisti e dietologi consigliano a ogni pasto principale di consumare sempre una bella porzione di insalata anche se poco condita.
Bisogna inventarsi sempre nuove insalate miste per non annoiarsi e mangiare alimenti sani e genuini.
Come per esempio: la "carota bianca" Daikon-Pastinaca (Raphanus sativus L) dai tanti benefici è in effetti nutriente e ricca di minerali, in special modo potassio, fosforo e calcio e inoltre è diuretico, disintossicante PERFETTA PER CHI è A DIETA !!!!
Indice
Informazioni
- Contorni - Light - Verdure - Insalate miste light
- Calorie
101 Kcal - Grassi
4 g - Carboidrati
14 g - Proteine
2 g - Facile
- Economica
- 1 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 100g di Lattuga | 100 | 17 | 0 | 3 | 1 | 95 |
| 1/2 cetriolo medio | 80 | 12 | 0 | 3 | 1 | 76 |
| 1 carota media | 50 | 21 | 0 | 5 | 0 | 44 |
| 1 peperone verde medio | 50 | 10 | 0 | 2 | 0 | 47 |
| 1/2 rafano medio | 15 | 2 | 0 | 0 | 0 | 14 |
| 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva | 4 | 35 | 4 | 0 | 0 | 0 |
| 4g di Aceto balsamico | 4 | 4 | 0 | 1 | 0 | 3 |
| Totale | 303 | 101 | 4 | 14 | 2 | 279 |
| Per porzione | 303 | 101 | 4 | 14 | 2 | 279 |
| Per 100g | 100 | 33 | 1 | 5 | 1 | 92 |
Preparazione
Pulire l'insalata che preferite e asciugatela per bene.
Aggiungere gli altri ingredienti tagliati come desiderate.
Condire con un cucchiaino di olio e.v.o, aceto e sale.
Per conservare l'insalata già pronta (non condita), consiglio di asciugarla con l'aiuto di una centrifuga e di sistemarla (senza schiacciare troppo) in un contenitore di plastica avvolta dallo scottex.
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