Anguilla di mare
- Calorie:
- 237 kcal
- Grassi:
- 19.6 g
- Carboidrati:
- 0.7 g
- Proteine:
- 14.6 g
- Acqua:
- 62.8 g
Indice
Composizione in macronutrienti
Confronto alimenti
Confronta con:
Confronta con categoria: Pesci
Tabella valori nutrizionali
Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
Principali |   | |||
Calorie | 237.00 | kcal | 2000 | |
Calorie | 993.00 | kj | ||
Grassi | 19.60 | g | 70 | |
Carboidrati | 0.70 | g | 270 | |
Proteine | 14.60 | g | 50 | |
Fibre | 0.00 | g | 25 | |
Acqua | 62.80 | g | ||
Amido | 0.00 | g | ||
Minerali |   | |||
Calcio | 17.00 | mg | 800 | |
Sodio | 87.00 | mg | 2400 | |
Fosforo | 223.00 | mg | 800 | |
Potassio | 270.00 | mg | ||
Ferro | 0.60 | mg | 14 | |
Vitamine |   | |||
Retinolo (Vit. A) | 9801.00 | mcg | 800 | |
Tiamina (Vit. B1) | 0.18 | mg | 1.4 | |
Riboflavina (Vit. B2) | 0.32 | mg | 1.6 | |
Niacina (Vit. B3) | 2.60 | mg | 18 | |
Grassi |   | |||
Colesterolo | 88.00 | mg | ||
Acidi grassi, monoinsaturi (tot) | 8.58 | g | ||
14:1 | 0.00 | g | ||
Acidi grassi, polinsaturi (tot) | 4.56 | g | ||
18:2 indifferenziato | 0.43 | g | ||
18:3 indifferenziato | 0.21 | g | ||
20:4 indifferenziato | 0.47 | g | ||
20:5 n-3 | 0.00 | g | ||
22:6 n-3 | 0.00 | g | ||
Acidi grassi, saturi (tot) | 5.27 | g | 20 | |
12:0 | 0.00 | g | ||
14:0 | 0.57 | g | ||
16:0 | 1.72 | g | ||
18:0 | 6.57 | g | ||
20:0 | 0.24 | g | ||
22:0 | 0.05 | g | ||
Altro |   | |||
Alcol etilico | 0.00 | g | ||
Zuccheri |   | |||
Saccarosio | 0.70 | g |
Fonte: INRAN
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