Ricetta Torta al caffe, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
- Dolci - Torte - Merende e spuntini
- In forno
- Calorie
504 Kcal - Grassi
21 g - Carboidrati
73 g - Proteine
12 g - Facile
- Economica
- 6 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 350g di Farina di frumento tipo 00 | 350 | 1190 | 9 | 252 | 46 | 38 |
| 180g di Zucchero (saccarosio) | 180 | 697 | 0 | 180 | 0 | 0 |
| 3 uova intere | 180 | 257 | 17 | 1 | 23 | 137 |
| 120g di Burro | 120 | 860 | 97 | 0 | 1 | 19 |
| 1 dl di caffè molto forte | 100 | 2 | 0 | 0 | 0 | 98 |
| 1 bustina di lievito chimico | 8 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1 cucchiaio di cacao amaro | 5 | 11 | 1 | 3 | 1 | 0 |
| 1 bustina di vanillina | 3 | 9 | 0 | 0 | 0 | 2 |
| 1g di Sale | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 947 | 3026 | 124 | 436 | 71 | 294 |
| Per porzione | 158 | 504 | 21 | 73 | 12 | 49 |
| Per 100g | 100 | 320 | 13 | 46 | 7 | 31 |
Preparazione
Accendere il forno a 180°C ventilato.
Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero.
Aggiungere quindi le uova. Mescolare bene. Aggiungere quindi farina, sale, cacao, lievito e vanillina, setacciandoli insieme nell'impasto. Alternare con il caffé fatto molto concentrato.
Imburrare quindi una teglia da 22 centimentri e versare l'impasto.
Cuocere circa 40 minuti provando alla fine con uno stecchino l'avvenuta cottura del dolce (lo stecchino deve uscire asciutto).
Sfornare e lasciare raffreddare su una gratella.
Se lo si desidera, spolverare con zucchero a velo.
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Commenti
speriamo che sia buona. ma credo di siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!11
oggi provo a farla ma secondo me sarà molto buona
Squisita!!
l'avete provata?com'è la torta?
Questa è la mia preferita!