Ricetta Scaloppine al limone, calorie e valori nutrizionali
Cucinare la carne in maniera orignale e gustosa si può, seguendo questa ricetta per le scaloppine al limone! Buonissime, da provare!
Indice
Informazioni
- Secondi Piatti - Carne - Pollo
- Calorie
148 Kcal - Grassi
3 g - Carboidrati
6 g - Proteine
24 g - Facile
- Economica
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 400 g di petto di pollo | 400 | 400 | 3 | 0 | 93 | 300 |
| farina | 30 | 108 | 1 | 22 | 4 | 4 |
| succo di limone | 30 | 7 | 0 | 2 | 0 | 28 |
| 10 g di burro | 10 | 72 | 8 | 0 | 0 | 2 |
| sale | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| pepe | 2 | 5 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Totale | 474 | 592 | 12 | 25 | 97 | 334 |
| Per porzione | 119 | 148 | 3 | 6 | 24 | 84 |
| Per 100g | 100 | 125 | 3 | 5 | 20 | 70 |
Preparazione
Infarinare le fettine di petto di pollo. Intanto, in una padella antiaderente, mettere un pò di burro a riscaldare. Aggiungere le fettine e rosolarle da entrambi i lati, unendo il succo di limone allungato con l'acqua, il sale e il pepe. Qualche minuto prima di toglierle dal fuoco, aggiungere un fiocchetto di burro su ogni scaloppina.Altre ricette che potrebbero piacerti
Commenti
i petti di pollo al limone si possono fare in maniera molto più veloce se fai così: rosolali in padella con un pò di olio, a parte metti in una tazza un limone o più spremuto (secondo quandi petti fai) acqua, sale e 2 cucchiai di farina circa. fai sempre in tempo ad aggiungerla mischia tutto e aggiungi ai petti a fine cottura, fai addensare e servi il tutto. In questo modo eviti di infarina uno per uno i petti e sporcare in giro. Ciao
very good!
ottime sono veramente buone
VERAMENTE BUONE,PERO'METTETE POCO LIMONE,AL LIMITE LO AGGIUNGETE.
bella
Davvero ottime,facili e veloci!!!