Ricetta Riso con agretti, calorie e valori nutrizionali
Questo è un primo piatto velocissimo e semplicissimo da preparare. Gli agretti ed il riso stanno molto bene insieme. Sono soddisfacenti per il palato ma anche per il benessere fisico in quanto sono due alimenti che hanno molte proprietà benefiche per la nostra salute. Il piatto è povero di grassi e di calorie.
Indice
Informazioni
- Primi piatti - Riso - Light - Verdure
- Calorie
403 Kcal - Grassi
10 g - Carboidrati
67 g - Proteine
8 g - Facile
- Economica
- 1 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 150 gr. di agretti | 150 | 26 | 0 | 3 | 3 | 138 |
| 80 gr. di riso | 80 | 286 | 0 | 63 | 5 | 11 |
| 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva | 10 | 88 | 10 | 0 | 0 | 0 |
| sale q.b. | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| pepe q.b. | 1 | 3 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Totale | 242 | 403 | 10 | 67 | 8 | 149 |
| Per porzione | 242 | 403 | 10 | 67 | 8 | 149 |
| Per 100g | 100 | 167 | 4 | 28 | 3 | 62 |
Preparazione
Fai lessare gli agretti come spiegato nella ricetta “Agretti in insalata” e falli ben scolare.
Cucina il riso in abbondante acqua bollente salata.
Scolalo bene e mettilo al centro di un piatto piano formando una piccola montagnetta.
Disponi a corona tutt’intorno al riso gli agretti e mettine un poco anche sopra al mucchietto di riso.
Spolverizza con pepe nero a piacere e condisci con l’olio extravergine di oliva.
Porta in tavola e buon appetito!!!
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