Ricetta Insalata con mais e finocchi light, calorie e valori nutrizionali
Gustosissima insalata mista povera di calorie e di grassi. Ideale per accompagnare carni rosse. Ottima per un regime dietetico light.
Indice
Informazioni
- Primi piatti - Light
- Calorie
155 Kcal - Grassi
9 g - Carboidrati
18 g - Proteine
4 g - Facile
- Economica
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 3 finocchi | 400 | 124 | 1 | 29 | 5 | 361 |
| 2 mazzetti di rucola | 200 | 50 | 1 | 7 | 5 | 183 |
| 200 gr. di mais in scatola | 200 | 144 | 1 | 36 | 3 | 157 |
| 16 olive nere | 50 | 118 | 13 | 0 | 1 | 34 |
| 3 cucchiai di aceto | 30 | 6 | 0 | 0 | 0 | 28 |
| 2 cucchiai di olio extravergine di oliva | 20 | 177 | 20 | 0 | 0 | 0 |
| 1 pizzico di sale | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 903 | 619 | 36 | 72 | 14 | 763 |
| Per porzione | 226 | 155 | 9 | 18 | 4 | 191 |
| Per 100g | 100 | 69 | 4 | 8 | 2 | 84 |
Preparazione
Lava bene la rucola ed il finocchio.
Quindi tagliali finemente e mettili in una insalatiera insieme al mais sgocciolato e risciacquato ed alle olive nere.
Condisci con l'olio extravergine di oliva, l'aceto ed il sale.
Buon appetito!
Altre ricette che potrebbero piacerti
Commenti
Nessun commento..