Ricetta Barrette fatte in casa ai cereali misti, calorie e valori nutrizionali
Completamente privi di grassi, realizzati con ingredienti semplici e naturali, questi snack pretendono di essere personalizzati a vostro piacimento (un pizzico di golosità, lo sappiamo tutti, non guasta mai).
Ideali per chi segue una dieta ipocalorica, le barrette fatte in casa ai cereali misti rappresentano una valida alternativa a quelle robacce industriali che trovate sugli scaffali dei supermercati, tra l'altro anche parecchio costose.
Indice
Informazioni
- Dolci - Light - Merende e spuntini
- In padella
- Calorie
71 Kcal - Grassi
0 g - Carboidrati
17 g - Proteine
1 g - Facile
- Economica
- 5 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 38g di Cereali, Kellogg's Corn flakes | 38 | 137 | 0 | 33 | 3 | 1 |
| 23 gr. di Sciroppo di riso | 23 | 73 | 0 | 16 | 1 | 5 |
| 18g di Zucchero di canna | 18 | 68 | 0 | 18 | 0 | 0 |
| 10g di Cereali, Kellogg's Rice Crispies | 10 | 39 | 0 | 9 | 1 | 0 |
| 5g di Muesli | 5 | 18 | 0 | 4 | 0 | 0 |
| 5g di Amido di mais | 5 | 19 | 0 | 5 | 0 | 0 |
| Totale | 99 | 354 | 0 | 85 | 5 | 6 |
| Per porzione | 20 | 71 | 0 | 17 | 1 | 1 |
| Per 100g | 100 | 358 | 0 | 86 | 5 | 6 |
Preparazione
Prendete una ciotola e pesate i cereali (sminuzzateli un po' con le mani) e l'amido di mais. Mescolate per bene.
In un pentolino pesate lo sciroppo di riso e lo zucchero di canna.
Mettete la padella sul fuoco (basso) e incorporate piano piano il tutto, aggiungendo un goccio di acqua.
Fate bollire leggermente e unite i cereali. Piano piano, per qualche minuto, mescolate a fuoco moderato.
Sistemate l'impasto sopra un foglio di carta da forno: formate un palla compatta, con l'aiuto di un coltello create un rettangolo (se i cereali si attaccano alle mani, ungete le mani con poco olio di semi).
Dopo un'ora circa prendete un coltello dalla lama grande e liscia e tagliare come preferite: rettangoli o quadratini piccoli.
Con questa porzione escono: 5 barrette da 23 grammi, 9 cm x 3 cm (circa).
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Commenti
Vorrei seguire il vostro programma anche se ho perso 60 chili mi sembra che sia una cosa molto seria grazie