Ricetta Wurstel e crauti, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
- Secondi Piatti - Carne
- Bollitura
- Calorie
382 Kcal - Grassi
22 g - Carboidrati
13 g - Proteine
20 g - Facile
- Economica
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 1 confezione di crauti | 500 | 95 | 1 | 21 | 5 | 463 |
| 8 wurstel | 500 | 1150 | 86 | 13 | 76 | 305 |
| 3 dl di vino bianco secco | 300 | 243 | 0 | 6 | 0 | 261 |
| 1 mela | 80 | 38 | 0 | 10 | 0 | 69 |
| Totale | 1380 | 1526 | 87 | 50 | 81 | 1098 |
| Per porzione | 345 | 382 | 22 | 13 | 20 | 275 |
| Per 100g | 100 | 111 | 6 | 4 | 6 | 80 |
Preparazione
Mettere in una pentola capiente i crauti col loro succo di governo.
Aggiungere il vino bianco e la mela grattugiata grossa. Far sobbollire dolcemente il tutto per circa 40 minuti facendo attenzione che il liquido non si esaurisca (in caso contrario, aggiungere ancora un pà di vino).
Aggiungere quindi i wurstel mettendoli in mezzo ai crauti e proseguire la cottura per altri 10-15 minuti.
Servire con patate lesse.
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Commenti
proverò
2al posto della mela metto una patata.
dira che un piatto fa sgifo è da maleducati...non ti hanno insegnato le educazioni si dice che non piace
adoro i crauti con wurstel,nn sapevo ci volesse anche la mela e visto che me li sto preparando stasera per cena credo proprio che userò qesta ricetta!!!vi farò sapere com'è per ora grazie!!