Ricetta Torta allo yogurt con le mandorle, calorie e valori nutrizionali
Versione più ricca e saporita della torta allo yogurt. L'aggiunta delle mandorle tritate rende il dolce particolarmente sfizioso. Usa il vasetto dello yogurt come dosatore.
Indice
Informazioni
- Dolci - Torte - Merende e spuntini
- In forno
- Calorie
994 Kcal - Grassi
40 g - Carboidrati
146 g - Proteine
22 g - Facile
- Economica
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 3 vasetti e mezzo di farina | 440 | 1496 | 11 | 317 | 58 | 47 |
| 2 vasetti di zucchero | 250 | 968 | 0 | 250 | 0 | 0 |
| 1 vasetto di yogurt magro | 125 | 45 | 1 | 5 | 4 | 111 |
| 1 vasetto di olio di semi di mais | 125 | 1124 | 125 | 0 | 0 | 0 |
| 3 uova intere | 120 | 172 | 11 | 1 | 15 | 91 |
| 2 cucchiai di mandorle tritate | 20 | 119 | 10 | 4 | 4 | 1 |
| 1 bustina di lievito per torte | 16 | 52 | 1 | 7 | 6 | 1 |
| 1 pizzico di sale | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 1097 | 3976 | 159 | 584 | 87 | 251 |
| Per porzione | 274 | 994 | 40 | 146 | 22 | 63 |
| Per 100g | 100 | 362 | 14 | 53 | 8 | 23 |
Preparazione
Metti in una terrina lo zucchero, la farina e 3/4 di vasetto di yogurt e poi lavora bene l'impasto.
Unisci il sale e poi incorpora al composto un uovo intero alla volta.
Quindi aggiungi l'olio di semi.
Stempera il lievito nel rimanente yogurt e versalo nell'impasto.
Infine unisci le mandorle tritate e mescola.
Inumidisci leggermente la teglia per dolci con del bianco di uovo e cospargila con un poco di zucchero e di farina.
Togli l'eccedenza e quindi versaci il composto.
Metti in forno già caldo a 180° per 40/50 minuti finchè la torta risulta cotta.
Puoi verificarlo infilando uno stuzzicadenti nel dolce: se esce senza residui la torta è cotta.
Buon appetito!!!!!
Variazioni
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