Ricetta Torta 3 vasetti light, calorie e valori nutrizionali
La torta 3 vasetti light è un dolce morbidissimo e molto facile da realizzare, al punto da non necessitare nemmeno di un'inseparabile compagna di viaggi come la bilancia. Si utilizzano infatti 1 vasetto e mezzo di yogurt, 3 di farina, 2 di zucchero e 1/2 di olio di semi.
Perfetta per ogni occasione, la torta 3 vasetti light è senz'altro un'ottima base per la preparazione di dolci farciti e può essere arricchita con glasse, creme, marmellate e frutta fresca.
Provatela anche al naturale, a colazione o a merenda. Non ve ne pentirete!
Indice
Informazioni
- Dolci - Torte - Light - Merende e spuntini
- In forno
- Calorie
133 Kcal - Grassi
5 g - Carboidrati
19 g - Proteine
4 g - Facile
- Economica
- 18 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 3 vasetti di farina | 240 | 816 | 6 | 173 | 32 | 26 |
| 1 vasetto e mezzo di yogurt bianco | 190 | 116 | 6 | 9 | 7 | 167 |
| 3 uova | 180 | 257 | 17 | 1 | 23 | 137 |
| 1 vasetto di zucchero | 160 | 619 | 0 | 160 | 0 | 0 |
| 1/2 vasetto di olio di semi | 60 | 539 | 60 | 0 | 0 | 0 |
| 1 bustina di lievito per dolci | 16 | 52 | 1 | 7 | 6 | 1 |
| 1g di Vaniglia, estratto | 1 | 3 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| Totale | 847 | 2402 | 90 | 350 | 68 | 332 |
| Per porzione | 47 | 133 | 5 | 19 | 4 | 18 |
| Per 100g | 100 | 284 | 11 | 41 | 8 | 39 |
Preparazione
Accendete il forno a 160° (forno ventilato) 180° (forno statico).
Imburrate e infarinate la teglia.
In un ciotola capiente sbattete con le fruste le uova con lo zucchero e aggiungete l'estratto di mezza bacca di vaniglia (se non avete la bacca di vaniglia potete sostituire con dello zucchero vanigliato o con la buccia di mezzo limone). Il risultato deve essere bello bianco e spumoso: la torta uscirà più soffice!
Aggiungete l'olio di semi e in seguito lo yogurt, continuando a sbattere con le fruste.
Unite alla farina la bustina di lievito per dolci e aggiungete un po' alla volta all'impasto, continuando sempre a sbattere con le fruste.
Mettete l'impasto nella teglia precedentemente imburrata e infarinata; infornate e lasciate cucinare per circa 30 minuti; fate la prova con lo stecchino e se risulta asciutto la torta è pronta.
A fine cottura lasciate la torta per qualche minuto ancora nel forno spento (aprendo leggermente il forno)
Quindi rovesciate la torta a 'testa' in giù su una griglia o un piatto e lasciate raffredare per bene.
Alla fine aggiungete lo zucchero a velo se lo gradite.
Variazioni
Questa è una ricetta rivisitata in chiave light.
La ricetta originale prevede: 1 vasetto di yogurt, 3 di farina, 2 di zucchero e 1 di olio di semi.
Ma noi per renderla piu leggera abbiamo tolto 1/2 vasetto di olio e aggiunto 1/2 di yogurt e tolto 1 vasetto di zucchero. Il risultato è ottimo: un dolce soffice e leggero allo stesso tempo.
Provare per credere!
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Commenti
Ciao F. Nella tabella/ingredienti ci sono scritte 3 uova.
Ciao. Vorrei fare un piccolo appunto: ma quante uova? Le menzioni solo sulla preparazione, ma non sugli ingredienti!
Veramente buono.. Al posto dello zucchero raffinato ho usato quello di canna ..veramente squisito.
buongiorno, fatta ieri pomeriggio. risultato OTTIMO!!!! MOLTO BUONA
se uso yogurt vitasnella le calorie diminuiscono e il risultato? proverò!
Lo sto preparando per la colazuone di domani
Ciao Carmen, hai fatto un ottima scelta, poi facci sapere com'è andata :-) Ti consiglio di provare anche la tortadi zucca e pere, molto gustosa e con meno grassi rispetto a questa. Io le faccio spesso entrambi per la mia colazione :-)
La sto preparando per colazione , sto cercando di seguire una giusta alimentazione aiutando i miei figli ,di cui uno a dieta.Speriamo gli piaccia. Vi farò sapere ;)
Ciao Milena, 1 bustina di lievito per dolci. è scritto nella tabella: Ingredienti e Valori nutrizionali.
Ma si fa senza lievito?
Mi piace moltissimo fare dolci x passione 28 \8 \2013 ciao
Adoro questa torta! Di tanto in tanto la preparo: è facile, rapida, gustosa e leggera!
Anche io lo faccio ogni tanto; anche con pezzi di frutta fresca. Hai mai provato con il vasetto di yogurt al cocco?
Ottima ricetta!!!! È sofficissima!!! Ho aumentato un po' il contenuto calorico aggiungendo 100g di gocce di cioccolato fondente.