Ricetta Pizza salsiccia e peperoni, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 500 g di base per la pizza | 500 | 1232 | 15 | 230 | 39 | 208 |
| 250 g di peperoni rossi grigliati | 250 | 50 | 0 | 12 | 2 | 235 |
| 200 g di salsiccia | 200 | 692 | 63 | 1 | 29 | 102 |
| 10g di Olio di oliva | 10 | 88 | 10 | 0 | 0 | 0 |
| uno spicchi d'aglio | 2 | 3 | 0 | 1 | 0 | 1 |
| Sale q.b. | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| prezzemolo q.b | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| Totale | 964 | 2065 | 88 | 244 | 70 | 547 |
| Per porzione | 241 | 516 | 22 | 61 | 18 | 137 |
| Per 100g | 100 | 214 | 9 | 25 | 7 | 57 |
Preparazione
Grigliare i peperoni, o scolare i peperoni grigliati già pronti.
Condirli con aglio, sale, prezzemolo e abbondante olio di oliva.
Stendere la base per la pizza in una teglia da forno ben unta con olio di semi, quindi cospargerla di olio e aggiungere la salsiccia sbriciolata, precedentemente cotta per qualche minuto in una padella con un goccio d'acqua.
Unire i peperoni alla pizza, spolverare con prezzemolo e/o origano, infornare in forno già ben caldo e cuocere per circa 15/20 minuti a 200/220°.
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Commenti
CHE PIZZA LA PIZZA!!MI PIACIUCCHIA QUESTO SITO!!!!!
un pò pesante ma buonissima....
ottima idea
grazie mille :)
sito ben fatto complimenti