Ricetta Pizza olive e mozzarella, calorie e valori nutrizionali
La pizza si gusta sempre volentieri e molte volte risolve il problema del pranzo o della cena. Puoi servirla come piatto unico ma anche come merenda o spuntino. La pizza olive e mozzarella è molto gustosa e saporita e le olive rosatelle la rendono particolarmente sfiziosa. Le calorie ed i grassi sono limitati anche grazie allo scarso uso di olio evo.
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 150 gr. di pasta per pizza | 150 | 370 | 4 | 69 | 12 | 62 |
| 1 mozzarella light tagliata a dadini | 100 | 141 | 0 | 4 | 32 | 60 |
| 3 cucchiai di polpa di pomodoro | 30 | 5 | 0 | 1 | 0 | 28 |
| 20 gr. di olive rosatelle snocciolate | 20 | 29 | 3 | 1 | 0 | 15 |
| 1 cucchiaio scarso di origano secco sbriciolato | 7 | 19 | 0 | 5 | 1 | 1 |
| 1 cucchiaino scarso di farina bianca | 3 | 10 | 0 | 2 | 0 | 0 |
| 1 cucchiaino scarso di olio extravergine di oliva | 3 | 27 | 3 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 313 | 601 | 10 | 82 | 45 | 166 |
| Per porzione | 157 | 301 | 5 | 41 | 23 | 83 |
| Per 100g | 100 | 192 | 3 | 26 | 14 | 53 |
Preparazione
Fodera una placca con carta da forno e spolverizzala con la farina.
Stendici sopra la pasta per la pizza aiutandoti con un piccolo matterello in modo da tirarla il più possibile.
Quindi versaci sopra la polpa di pomodoro e distribuiscila su tutta la superficie della pasta.
Aggiungi la mozzarella light a dadini e le olive rosatelle snocciolate.
Termina la preparazione spolverizzando con l’origano secco e bagnando con un filo di olio extravergine di oliva.
Metti in forno già caldo a 190° e lascia cuocere per 15 minuti o finchè la pasta sarà cotta.
Estrai dal forno, trasferisci su di un piatto grande di portata e servi in tavola.
Buon appetito!!!!
Puoi seguire la preparazione della Pizza olive e mozzarella attraverso il video.
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