Ricetta Pizza alle vongole, calorie e valori nutrizionali

Indice

Informazioni

Tipi di pizza - Pesce - Pizza
In forno
Calorie
605 Kcal
Grassi
14 g
Carboidrati
70 g
Proteine
47 g
Facile
Economica
4 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
1 kg di vongole 1000 860 10 36 147 790
500 g di base per pizza 500 1232 15 230 39 208
350 g di pomodorini maturi 350 63 1 14 3 331
4/5 cucchiai di olio 30 265 30 0 0 0
Totale 1880 2420 56 280 189 1329
Per porzione 470 605 14 70 47 332
Per 100g 100 129 3 15 10 71

Preparazione

Stendere su una teglia da forno unta la base per la pizza.

Nel frattempo lavare con cura le vongole e metterle in una padella con dell'olio a fuoco vivo, aspettando che si aprano tutte.

Quando si saranno aperte tutte, togliere i gusci e raccogliere le vongole in una ciotola con la sua acqua di cottura.

Lavare e spellare i pomodorini, tagliarli e condirli con sale, olio e origano, quindi disporli sulla pizza stesa nella teglia.

Infornare la pizza in forno già caldo e cuocere per circa 15 minuti a 200°.

Quando la pizza sarà pronta, prima di servirla, unire le vongole e una manciata di prezzemolo tritato.

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Commenti

bella idea ma sarebbe bello anke vongole e caamari fritti

summer - 25/06/2010

Perchè non vongole e savoiardi?Comunque sembra buona.

Kakaaaaa - 05/02/2009

non avrei mai pensato a una pizza con le vongole!!!
però...bella ideaa!!

annika - 02/05/2007

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