Ricetta Mele ripiene al forno, calorie e valori nutrizionali
Le mele ripiene al forno sono una ricetta che contiene pochi grassi e poche calorie. Le mele dopo lacquisto si possono conservare in frigorifero per circa un mese, lontano da verdure a foglia, e avendo laccortezza di rimuovere quelle eventualmente marce, perché intaccherebbero anche le altre.
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 4 mele | 1000 | 520 | 2 | 138 | 3 | 856 |
| 40 g biscotti secchi | 40 | 187 | 8 | 28 | 2 | 2 |
| 4 cucchiai di marmellata di albicocche | 40 | 89 | 0 | 23 | 0 | 14 |
| 40 g di nocciole tritate | 40 | 258 | 25 | 7 | 6 | 1 |
| 40g di Zucchero (saccarosio) | 40 | 155 | 0 | 40 | 0 | 0 |
| 20 g di uvette | 20 | 60 | 0 | 16 | 1 | 3 |
| 4 cucchiai di Rhum | 15 | 35 | 0 | 0 | 0 | 10 |
| Totale | 1195 | 1304 | 35 | 252 | 12 | 886 |
| Per porzione | 299 | 326 | 9 | 63 | 3 | 222 |
| Per 100g | 100 | 109 | 3 | 21 | 1 | 74 |
Preparazione
Accendere il forno a 180°C.
Nel frattempo pulire le mele e incidere le parte centrale con l'apposito attrezzo facendo attenzione a non bucarle da parte a parte.
Togliere 3/4 del torsolo.
Mischiare nel frattempo le uvette col Rhum e, in un contenitore a parte, lo zucchero con le nocciole, e i biscotti tritati. Quando le uvette avranno assorbito il Rhum, aggiungerle alla miscela di biscotti e nocciole.
Riempire quindi le cavità delle mele e sigillare con un cucchiaio di marmellata.
Disporre le mele in una pirofila e infornare per circa 30 minuti.
Durante la cottura, bagnare la superficie delle mele col liquido che sarà colato fuori.
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Commenti
e diccela,no?
questa ricetta non è per niente buona...io ne conosco una decisamente migliore!!!