Ricetta Pesche al forno, calorie e valori nutrizionali
Le pesche al forno sono un dessert sano, poco calorico e decisamente magro. Le migliori pesche, vanno scelte toccandole: devono risultare morbide ma compatte e la buccia deve essere priva di grinze, senza macchie verdi.
Indice
Informazioni
- Dolci
- Calorie
245 Kcal - Grassi
7 g - Carboidrati
34 g - Proteine
4 g - Facile
- Economica
- 5 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
5 grosse pesche | 1000 | 390 | 3 | 95 | 9 | 889 |
1 dl di Ruhm | 100 | 231 | 0 | 0 | 0 | 67 |
1 dl di acqua | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
50g di Uva secca | 50 | 150 | 0 | 40 | 2 | 8 |
50g di Pinoli secchi | 50 | 337 | 34 | 7 | 7 | 1 |
2 cucchiai di zucchero semolato | 30 | 116 | 0 | 30 | 0 | 0 |
Totale | 1330 | 1224 | 37 | 172 | 18 | 1065 |
Per porzione | 266 | 245 | 7 | 34 | 4 | 213 |
Per 100g | 100 | 92 | 3 | 13 | 1 | 80 |
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180°C senza ventola. Lavare e tagliare le pesche a metà e disporle in una pirofila. Cospargerle con lo zucchero, le uvette e i pinoli tagliati grossolanamente.infine aggiungere il Rhum e l'acqua. Mettere in forno per 20 minuti. Spolverozzare di zucchero a velo prima di servire e decorare con una foglia di menta.
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